《台湾文化》是由胡友鸣和马欣合著的一部作品，由辽宁教育出版社于1998年发行。

本书以文化史视角，通过生动的文字，系统地阐述了台湾地区的历史发展，包括最初的移民活动、中国大陆对台湾的早期治理、明朝时期的大规模移民等重要历史事件。此外，书中还深入探讨了台湾地区的民俗文化，如饮食习惯、服装风格、婚姻习俗、丧葬仪式、宗教信仰、神话传说、音乐舞蹈以及戏剧表演等方面的内容。作者引用了大量的历史资料，确保了内容的真实性和准确性，同时使得全书具有较高的阅读价值。