徐伯达（Luigi Celestino Spelta O.F.M），亦名徐类思；
意大利方济会（Ordo Fratrum Minorum）会士，天主教南京教区助理主教（1848-1856），天主教湖北代牧区主教（1856-1862）。
徐伯达于1818年4月9日出生于意大利西北帕维亚省的蒙特贝罗德拉巴塔利亚（Montebello della Battaglia），洗名类思。1836年加入方济会，1845年初晋铎。随后在中国江南地区传教，并在上海
董家渡天主堂服务。1848年9月17日，被
庇护九世任命为
天主教南京总教区助理主教，领衔Thespiae城（古希腊城市）主教。1849年9月11日，在上海张家楼天主堂接受南京教区
主教署理
赵方济（Francesco Xavier Maresca, O.F.M.）的祝圣，并驻上海张家楼天主堂。1850年6月，将教区修道院迁至张家楼天主堂。1851年11月，参加驻华全体主教会议，讨论中国建立圣统和培养国籍神职等问题。
1855年11月2日，南京教区主教署理赵方济病逝后，徐伯达署理南京教区主教。1856年1月21日，教廷传信部宣布撤销
天主教南京总教区，改派耶稣会建立
天主教江南代牧区。同年4月8日，徐伯达调任天主教湖北代牧区主教。1856年11月，他率领香港修院的湖北籍修生30多人抵达武昌。由于清朝政府的反对，主教公署被建于
应城市杨家河，并在湖北天门建立修院。不久后，湖北教务被划分为四个区。1859年8月，徐伯达赴
罗马述职。
1860年1月24日，
庇护九世委任徐伯达为中华全国教务巡阅使。同年7月，他抵达
上海市，视察江南、
河南省、
湖南省等地的教务。1861年9月15日，祝圣意籍方济会会士
明位笃（Eustachio Vito Modesto Zanoli, O.F.M）为湖北代牧区助理
主教。