《胃肠急症学》是由Mark B.Taylor编写，
潘国宗翻译的一部综合性专著，由
中国协和医科大学出版社于2000年出版。该书详细阐述了多种疾病或突发状况引起的胃肠系统急症的应急处理、诊断和治疗方法。涵盖了
食管、
胰腺、胆囊和胆道、肝脏、
妊娠以及免疫抑制患者的十二个方面。
这部专著将
基础医学与
临床医学紧密结合，不仅提供了丰富的临床知识，还深入探讨了疾病的病因和发病机制。书中内容涉及多个学科领域的交叉研究，包括现代物理学、
化学、生物学、放射学、核医学、
药理学等多个领域。此外，书中还介绍了治疗内镜、腹腔镜外科术、介入治疗学等新技术的应用及其研究成果。对于
艾滋病的胃肠道并发症、宿主移植反应病等新兴课题也有详细的讨论。为了确保内容的新颖性和准确性，书中引用的文献截止至1996年。同时，本书强调实用性和科学性，详细描述了疾病的诊断方法和标准，对不同的治疗方法进行了比较和评估，并跟踪记录了治疗效果。多位作者还在书中分享了自己的独特经验和见解，使得这本书具有极高的参考价值。作者们在撰写过程中严格遵循科学原则，确保每个观点都有可靠的来源支持，并附有大量的文献资料以供查阅。