关键酶
决定代谢反应速度和方向的酶
代谢途径中决定反应的速度和方向的酶称为关键酶(key enzyme)。它常常
催化
一系列反应中的最独特的第一个反应。
代谢调节
生物有三个层次的代谢调节,分别是:
1、
细胞
水平的代谢调节。
2、激素水平的代谢调节。
3、整体水平的代谢调节。
特点
1、它催化的反应速度最慢,所以又称限速酶(rate-limiting enzymes)。其活性决定代谢的总速度。
2、它常常催化单向反应或非平衡反应,其活性能决定代谢的方向。
3、它通常处于代谢途径的起始部或分支处。
4、它的活性除受底物控制外还受多种代谢物或效应剂的调节。
参考资料
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362
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代谢调节
特点
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