钟锐兴自1982年毕业于中山医科大学医学系起，便投身于医疗行业，专注于传染病的临床诊疗和研究工作。他在1991年晋升为
主治医师，1997年成为
副主任医师，2005年晋升为主任医师。作为
广东省中西医结合肝病专业委员会的成员，钟锐兴在
病毒性肝炎的实验诊断以及急慢性肝炎、肝炎后肝硬化的中西医结合治疗方面积累了丰富经验。他参与并完成了多项科研项目，包括省级科委立项课题和市级科委立项的研究课题，并在国内外医学期刊上发表了多篇学术论文。
在担任感染科第四任科主任期间，钟锐兴推动了一系列技术创新，如HGV-
核糖核酸、TTV-RNA的PCR定性检测技术，
乙型肝炎病毒变异株（YMDD）检测技术，以及B超引导下的肝组织穿刺活检术。他还建立了专科B超室，并开展了肝组织的病理及
免疫组化检查。此外，钟锐兴还完善了抗病毒、改善肝功能、免疫调节等治疗措施，并开展了人工肝治疗重型肝炎的技术。
在抗击
非典疫情的过程中，钟锐兴带领团队制定了科学的防治方案，成功实现了零死亡、零医护人员感染、零院内交叉感染的目标。他还积极参与了全市范围内的
严重急性呼吸综合征会诊及防治宣传教育工作。