布鲁克·亚当斯（Brooke Adams，1949年2月8日出生）是一位美国女演员，也有导演的身份。她的电影作品包括《天堂之日》（1978年）、《侵体蜕变》（1978年）、《死亡地带》（1983年）和《易碎的你》。

亚当斯于1949年2月8日在纽约市出生，父亲是罗伯特·K·亚当斯，他是一位制片人、演员，以及前CBS副总裁。她的母亲是罗莎琳（原名古尔德），一位女演员。她的姐姐林恩·亚当斯也是一位女演员。亚当斯曾就读于表演艺术高中和美国芭蕾舞学校，并在青少年时期在密歇根州蒙塔古的姑母的舞蹈工作室上课。

亚当斯自1992年以来一直与演员托尼·沙尔胡布结婚，他们有两个领养的女儿。2020年5月，沙尔胡布透露他和亚当斯在前一个月都感染了新冠病毒，经过了“相当艰难的几周”后已经康复。

亚当斯的职业生涯开始于参演电视剧和低成本电影如《Shock Waves》。后来，她在《天堂之日》（1978年）和《侵体蜕变》（1978年）的重拍版中出演，这两部作品使她被提名为最佳女演员的土星奖。她还主演了电影《古巴》（1979年）、《死亡地带》（1983年）、《Key Exchange》（1985年）和《Gas Food Lodging》（1992年），后者使她获得了最佳女配角的独立精神奖提名。2002年，她出演了由她的姐姐林恩·亚当斯编写，由她的丈夫托尼·沙尔胡布执导的浪漫喜剧《Made-Up》。此外，亚当斯还在电影《At Last》和《The Legend of Lucy Keyes》（两部均于2005年上映）中出演，并在百老汇主演了《樱桃园》《借我一个男高音》、温迪·瓦瑟斯坦的《海蒂历险记》（1990年），并在由她的丈夫主演的系列剧《Monk》中客串出演了五集，扮演了四个不同的角色。