不鲁罕丁(Burhan eddin)，或译作白尔汗丁、白儿罕丁，史书常作夏不鲁罕丁，波斯开才龙城（Kazerun，亦译为喳例绵，今伊朗卡泽伦城）人，生于伊斯兰历620年(宋·绍定二年，1229年)。

对不鲁罕丁，明·崇祯《闽书抄》有较详细记述。爱新觉罗·旻宁《晋江县志·卷75·杂志上》引《闽书抄》曰：

“夏不鲁罕丁者，西洋喳啫咧绵人，皇庆间随贡使来泉，住排铺街。修回族教，泉人尤袤住持礼拜寺。寺，宋·绍兴创也。

先是，郡守陈公请置市舶于泉州，终宋世向其利。胡贾航海踵至，富者累钜万，列居郡城南。于是纳只卜穆喜鲁丁，撒冉阝威人，建兹寺，有银瓶香炉以供天，土田舍以给众。宋、元之际，寺坏不治。

至正九年夏，不鲁罕丁与金阿里谋出己赀修之。请宪赫德尔、监郡偰玉立主其事。旧物征复，寺宇鼎新，层楼耸秀，峙郡前，东壮青龙左角之胜，众人悦。三山吴鉴记之。当是时，夏不鲁罕丁年逾百有二十矣，精健如壮岁。故是役也，犹为政鉴称其博学有才德，众奉以摄思廉。摄思廉，即华云主教也。

罕丁，皇朝洪武三年庚戌乃终，去至正己丑又二十二年，盖寿百四十二岁云。

夏大师，不鲁罕丁子也，习回教，继其业，亦寿百一十岁。”

据以上及《泉州府志》等资料可知：

一、不鲁罕丁是西洋喳啫咧绵人，伊斯兰教教徒，元·皇庆间（1312—1313年）随贡使来泉，住泉州排铺街，时年已逾八十。泉人延其住持礼拜寺，任“摄思廉夏”长达60年。该寺创建于南宋·绍兴间，是撒冉阝威人纳只卜穆喜鲁丁所建。

“摄思廉夏”为阿拉伯语Shaikh al-Islām的音译，“摄思廉”即伊斯兰，“夏”即“谢赫”或“长老”之意；“摄思廉夏”今译“谢赫·伊斯兰”，意为“伊斯兰长老”。历史上，不鲁罕丁常误作夏不鲁罕丁。其实，夏不鲁罕丁即“谢赫不鲁罕丁”或“不鲁罕丁长老”。

二、元·至正七年（1347年）左右，摩洛哥大游历家、虔诚的穆斯林伊本·巴都他（亦译作伊本·白图泰）以印度使臣的身份到泉州港，还曾会见不鲁罕丁。其《游记》述曰：“刺桐（即泉州市）城的廉士中有一位开才龙人氏，名叫白尔汗丁（Burhān al-Din，即不鲁罕丁），城外有他的一座道堂。”他位居“众伊斯兰教长老们之首”。

三、元·至正九年（1349年），不鲁罕丁与金阿里倡修清净寺。现存清净寺中明·吴鉴《重立清净寺碑》有曰：“至正九年，闽海宪佥赫德尔行部至泉，为政清简，民吏畏服。摄思廉不鲁罕丁，命舍剌甫丁哈悌卜领众分诉。宪公审察得情，任达鲁花赤高昌国偰玉立正议为之□理，复徵旧物。众志大悦。于是里人金阿里质以己赀，一新其寺。”

四、不鲁罕丁于明·洪武三年（1370年）无疾而终，享年142岁，是泉州市历史上最长寿之人。其子夏敕继承教业，住持清净寺，寿110岁。他们的后裔以夏为姓，不间断地住持清净寺。