黄俊明，广东省疾病预防控制中心主任医师，毒理实验所所长，兼任兰州大学硕士研究生指导教师。

主要研究方向为卫生毒理及功能评价。

近5年承担国家保健食品功能评价方法及有关程序修订项目1项、广东省科技计划项目1项、省医学科研基金项目1项、广东省中医药强省科研基金项目1项、对外横向协作项目1项；参加国家与省的科技项目多项。获广东省科学技术奖励二等奖1项，获广东省优秀新产品二等奖1项，获国家发明专利1项，申报国家发明专利1项；编写专著二本（副主编）；发表科技论文79篇。

2003年获中国科学技术协会优秀科技工作者优秀奖。

兼任国家卫生部新资源食品安全审评委员，国家食品药品监督管理总局保健食品审评委员，国家化学品安全性毒理学专家，省科技计划项目评审专家，江西省药品监督管理局专家（保健食品和化妆品评审专家）、中国毒理学会免疫专业委员会委员，中国环境诱变剂学会致突变专业委员会委员，中国食品科学技术学会营养支持专业委员会理事，广东省毒理学会常务理事，广东省环境诱变剂学会常务理事，广东省实验动物学会会常务理事。