王莉萍于2001年毕业于新疆农业大学
农学院农学专业。随后，她在同一机构继续深造，于2004年6月获得了作物遗传育种专业的硕士学位。她的学术追求并未止步于此，2009年9月，她成为新疆农业大学农学院作物遗传育种专业的在读博士生。
王莉萍在科研方面有所建树，曾主持过一项自治区教育厅高校科研计划青年教师科研启动基金项目。该项目名为“关联分析法发掘优良棉花纤维品质基因”，项目编号为XJEDU2009S31，执行时间为2010年1月至2011年12月。
王莉萍参与了多篇学术论文的撰写工作。其中，她作为合作者之一，在《
新疆农业科学》期刊上发表了题为《英国薰衣草愈伤再生体系的建立》的文章，发表时间是2010年第47卷第1期，页码范围为73至77页。此外，她还参与了一篇题为《海岛棉转Bt基因两种方法的研究》的论文，该文已被《
棉花学报》接受，预计发表在2012年第24卷第4期。