《谈判学与谈判实务》是由蔡彦敏编写，于2011年由清华大学出版社出版的一本学术著作。本书涵盖了谈判的基本理论、谈判的主体、谈判的阶段以及谈判的策略与技巧等多个方面的内容。

蔡彦敏在编写此书时，广泛引用了国际国内谈判学领域的新近研究成果，并结合中国法学教育的特点和发展趋势，构建了全书的体系和内容。她采用了理论与实践相结合的方法，涉及法学、管理学、心理学、政治学、社会学、历史学等多个学科的知识，深入探讨了谈判学的理论并将其应用于实际案例中。这本书不仅具有理论深度，还具备实用性和易读性，能够帮助读者提高谈判能力。

蔡彦敏是一位女性法学博士，曾在中国人民大学完成博士后研究，并作为富布莱特项目的访问学者在美国深造。她还是耶鲁大学的世界研究员项目研究员和纽约大学的高级访问学者。目前担任中山大学法学院教授，兼任多个学术组织的重要职务，包括中国民事诉讼法学研究会副会长、中国诊所法律教育专业委员会副主任、广东省诉讼法学研究会会长等。此外，她还担任广东省人大常委会立法顾问和广东省、广州市人民检察院专家咨询委员会委员。蔡彦敏发表了多篇学术论文，并有多部著作和译作，其中包括《正当程序法律分析》《民事诉讼主体论》等。她的科研成果丰富，主持过多项国家级和社会科学基金项目，并获得了多项荣誉和奖项。