大龙池,又称小龙池,位于新疆
库车市沿独库公路北行120公里的天山腹地。这里有两个高山湖泊,大龙池水面面积约2平方公里,四周环山,山上终年白雪皑皑,生长着名贵中药材雪莲。山下绿草如茵,云杉翠柏,牛羊成群,牧民毡房点缀其间,偶尔还能见到雪鸡、黄羊和雪豹。
可乘路过
阿勒泰—塔什库尔干公路边上的班车到达。从
库车市发出去的班车通常性能不佳,车上条件也不好,通常是天刚亮就会车。且路况比较复杂,尽管有柏油路但是缺损很多,常常需绕便道。路上会路过克孜尔亚(红崖)山大峡谷,即天山神秘大峡谷。
库车的馕很著名,过去有“库车馕大如车轮”的戏言,指的是一种叫”比甲克“的馕。一般直径40厘米,中间薄边沿略厚,上加有皮牙孜、黑芝麻等,扎绘有花纹,烤出后香脆可口。
新疆烤羊肉串也很闻名,有一种“
米特尔喀瓦甫”(1米长的羊肉串),很受食客青眯。另一种有地方特色的食品叫桑葚糕,是将桑甚挤压出汁,再和入面粉、羊油煮成糊状而制成的,食之甜美。
杏脯,主产于新疆库尔勒、阿充苏等地,选用本地特产的
小白杏、大白杏为原料,经洗净去核、脱水、加压浸糖、低温制干、包装等工序制成,原料杏呈黄白或橙红色,肉质柔软,含可溶性固形物适中;制成的杏脯色泽美观。酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴、解毒之功效。