甲府站（
日语：甲府〔甲府驿〕/こうふえき Kōfu eki）是位于日本山梨县甲府市丸之内1丁目的铁路车站，隶属于东日本旅客铁道（JR东日本），并与东海旅客铁道（JR东海）共用。该站自1903年投入使用，是中央本线与地方支线身延线的交汇车站。
甲府车站是一平面车站。在站内的月台配置上，紧邻南口（车站正面出口）之处设有一侧式月台一条乘车线，而靠北侧则设有一座岛式月台两条乘车线，自站房往北依序为第1、第2与第3乘车线，主要是由行驶于中央本线上的列车使用。而站房旁的侧式月台向东延伸一段距离之处，配置有一缺角式月台，5号线就设在此处，缺角式月台的南面还设有6号线，因此整个月台的延伸部位又可以视为一座岛式月台，主要是供身延线的列车停靠。
在3号线更北侧的车站远端还有一条没有月台的路线，主要是作为货运列车的等待线。负责附近路段车辆维护调度的甲府运转区并没有设置在甲府车站站区内，而是位于车站以西约1.5公里处，设置有大量的停车用侧线。在过去，甲府车站的北半部设有一货运车站，但在1984年时中止货运服务，并于1988年时全部转移合并至隔邻的龙王车站。货运车站拆迁后空出的用地则被划作历史公园用地。
甲府车站是引进东京圈输送管理系统（ATOS）范围的最西端边界。车站内终年配有站务员，也设有观景广场（びゅうプラザ，View Plaza，JR东日本所属的旅行中心）、绿窗口（みどりの窗口，JR系统的票务柜台）与指定席自动售票机等设施，整合设置在跨线式站房之内。