邯郸市康鑫食品有限公司，创办于2011年，是由孔氏企业旗下的兴民合作社与香港鼎祺集团合资的一个集生产、销售于一体的大型烤禽蛋类休闲食品食品企业。康鑫依托孔氏企业旗下兴民种养合作社的种养基地，结合香港鼎祺集团的先进管理理念，致力于打造国内最绿色健康的烤蛋品牌。康鑫人一向秉承质量第一、信誉第一、服务至上的企业理念，倡导生产绿色健康的优质产品，打造良好的企业信誉，树立行业标杆，铸造烤蛋第一品牌。

邯郸市康鑫食品有限公司，创办于2011年，是由孔氏企业旗下的兴民合作社与香港鼎祺集团合资的一个集生产、销售于一体的大型烤禽蛋类休闲食品食品企业。公司资产5000万元，位于冀南明珠邯郸市中华南大街南头康鑫生产基地。

康鑫依托孔氏企业旗下兴民种养合作社的种养基地，结合香港鼎祺集团的先进管理理念，致力于打造国内最绿色健康的烤蛋品牌。

康鑫蛋业旗下品牌”百年孔氏”烤禽蛋类产品项目于2012年3月21日以邯发改备字【2012】24号备案。项目一期总投资为17704万元人民币，占地35亩（23345平方米），总建筑面积14200平方米，主要建设年产6亿枚烤禽蛋生产线、综合办公楼、仓库及其他辅助用房。二期规划占地300余亩，建设无尘生产车间3座，专业无菌仓库3座，全部引进国际高端的全自动生产线，每条生产线日生产能力80万枚烤蛋，预计项目总投资约10亿元人民币。

康鑫人一向秉承质量第一、信誉第一、服务至上的企业理念，倡导生产绿色健康的优质产品，打造良好的企业信誉，树立行业标杆，铸造烤蛋第一品牌。

康鑫打造的第一品牌——百年孔氏烤蛋，是根据孔子第74代传人，现任孔氏企业董事长孔德智的曾祖父流传下来的祖传秘制卤料配方，采用源自“鸡蛋之乡”馆陶县的新鲜绿色蛋品，经过严格的人工和先进设备筛选，精心入味的腌制，52米全国独家烤蛋生产线链条式滚动均匀烘烤，烤制出的卤蛋色泽金黄、口感筋道，口味鲜香。方便携带，是佐餐、旅行及休闲时的最佳选择。