温度表（Thermometer）是一种运用不同原理来测量物体（或空间）温度或温度梯度的器具。常见的有指针双金属温度表，带有表盘，可以直接测量气体、液体和蒸汽。广泛用于机械、造船、石油化工、冶金、电力、轻工业及研究等部门。
用热双金属片制成的螺旋状感温元件来测量温度，感温元件装在保护管内，一端是固定端，另一端是自由端，自由端连接一根细轴，轴端装有指针，当温度变化时，感温元件感温后，其自由端围绕着固定端旋转，并带动指针转动，从而显示在表盘上。
测量各种固体表面、气体、液体，以及橡胶、
沥青、塑料等温度。广泛应用于橡胶、纺织、
造纸、造船、食品、钢铁有色金属，石油制品，陶瓷，玻璃等行业。