主要研究方向为鱼类生态学、水产经济动物生物学及增养殖学。先后主持省级、市厅级研究课题14项、中国―荷兰合作课题1项；省级教改课题2项。获得省部级科技4项、教学成果2项；市级科技进步2项。

叶富良，广东海洋大学教授，原水产学院院长，从事教育事业42年。农业部全国水产原良种审定委员会委员。主要研究方向为鱼类生态学、水产经济动物生物学及增养殖学。承担本科生的《鱼类学》和《鱼类种群生态学》；研究生的《鱼类生态学》《水产经济动物生物学》和《水产增养殖进展》等课程的教学。先后主持省级、市厅级研究课题14项、中国―荷兰合作课题1项；省级教改课题2项。获得省部级科技4项、教学成果2项；市级科技进步2项。主编著作3部、副主编著作3部、参编著作4部、主编广东省地方标准。发表论文30多篇。先后被评为农牧渔业部优秀教师、广东省南粤优秀教师（特等）、广东省师德建设先进个人、全国优秀教师、全国优秀水产科技工作者，是享受国务院特殊津贴专家。