《美食的俘虏》（日文原名：トリコ）是一部改编自岛袋光年同名漫画作品的电视动画，由座古明史、植田秀仁执导，香川久担任总作画导演，村山功担任编剧，
东映动画制作，
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樱井孝宏、
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水树奈奈等担任配音演员，于2011年4月3日在日本
富士电视台首播，共147话。该动画讲述了以阿虏为首的一群美食猎人投身危机四伏的地带，寻找凶猛之至的“食材”，堪称美食时代英雄的故事。
故事以美食风靡全球，未知食材动辄千金的美食时代为舞台，每个人都在追求未知的美味，那是无上的奢侈和幸福，在这样一个时代，有着这样一群冒险家，他们接受美食家的委托，探寻那些见所未见的神秘食材，他们就是美食猎人。但是，那些传奇的食材动植物之凶猛超乎人们的想象，“强大”等于“美味”，在美食时代，唯有“强大的食材”才是“美食”，“美味”是“强大”的代名词，美食猎人投身危机四伏的地带，寻找凶猛之至的“食材”，堪称美食时代的英雄。
高级料理餐厅的主厨
小松（配音：
朴璐美），为了寻找高级，新鲜的料理而认识了美食猎人
阿虏（配音：
置鲇龙太郎），在阿虏的带领下，小松进入了一个他前所未见的美食的世界，世界各地的珍奇食材，眼花缭乱的高级菜单，千奇百怪的美食家以及前所未见的料理方法都呈现在小松的眼前，他们的冒险开始了。
《美食的俘虏》在销量和人气排名上已打破以往“死火海”三大人气漫画争霸的格局，成为《
周刊少年JUMP》又一部名副其实的看板作。（
新浪 评）
第1卷特典：美食的俘虏小松和
蒙奇·D·路飞的
Drama CD；第2卷特典：出场人物配音演员的Drama CD，置鮎
置鲇龙太郎、
朴璐美、
樱井孝宏参与录制。其余卷无特典。
NBGI于
psp上推出的《美食的俘虏：美食生存2》宣布发售日期为2012年7月5日，并对外公布了游戏的4大豪华特典。