中国印刷技术协会成立于1980年3月，接受中国科学技术协会和中华人民共和国民政部的业务指导和监督管理，挂靠单位为中华人民共和国新闻出版总署。

协会成立以来，通过联系相关行业、组织印刷行业人员进行国内外印刷学术交流、技术研讨、技术培训等活动，实现印刷行业新技术的传播和新成果的推广，为提高我国印刷技术水平和企业管理水平，提升我国印刷业在国际印刷界的地位，做出了重要贡献。

中国印刷技术协会是全国印刷及相关企业、印刷工作者的群众性社会团体，下设12个分支机构，包括网印及制像分会、商业票据印刷分会、凹版印刷分会、柔性版印刷分会、数字印刷分会、信息系统应用分会、学术委员会、教育与科普委员会、企业管理专业委员会、特种印刷专业委员会、印刷史研究委员会、编辑工作委员会。

全国各省、自治区、直辖市印刷协会是中国印刷技术协会的团体会员。有团体会员41个、单位会员5000多个、个人会员近20000人。

出版会刊《中国印刷》和大型资料工具书《中国印刷年鉴》，设立中国印刷行业网，并设有包括毕升印刷技术奖在内的多个印刷奖项。