龙眼葡萄是中原地区栽培的古老品种之一（曾经是中国独有的品种）。龙眼葡萄果粒呈紫红色或深玫瑰红色，皮薄而且透明，外观美丽，果汁饮料糖粉高，浓度大，刀切而其汁不溢，吃起来味极甘美。素有“北国明珠”（由郭沫若先生首先提出）之美誉。龙眼葡萄不仅是鲜食的佳品，而且还是酿酒（尤其是干白葡萄酒）的主要原料。欧亚种。

龙眼果实红紫色。近圆形，果粒大，最大果粒重7～8克，平均粒重6.09克。龙眼葡萄果繁粒大，果穗大，一穗就有0.5-1.5公斤，最大的一穗可达3—4公斤（或最大穗重2100克），平均重500～800克。

粒圆色紫，果皮中等厚，果粉厚，果肉多汁，透明，味甜酸。汁多味甜，含糖量一般都在15—18%，含可溶性固形物15.5%～19%左右，含酸量0.9%左右，清汤率72%。品质中等，较丰产，耐贮藏，能远运。

产于张家口市的龙眼，果实呈紫红色，果粒大，河北龙眼葡萄果穗重，果皮中厚，有灰白粉霜，果肉柔软多汁，口味甜酸，清香，含糖高。

嫩梢绿色，有稀疏绒毛。幼叶绿色，附带红褐色，有光泽，叶面、叶背白色绒毛稀。成叶中等大，肾形，浅5裂，叶面光滑，叶背无绒毛，锯齿圆顶形，叶柄洼宽拱形。一年生成熟枝暗褐色。在北京地区从萌芽到果实完全成果需生长165天左右，需活动积温3468℃。属晚熟品种。

龙眼葡萄植株生长势强，耐旱晚熟，喜砂质土壤，结果枝率高。

龙眼葡萄，作为一种适应性强的藤本果树，其生长习性体现了其对环境的广泛适应性。这种葡萄喜欢温暖湿润的气候条件，对温度的要求不是特别严格，但最适宜的生长温度范围在20-30℃之间。它能够耐受一定程度的干旱，但在生长季节需要适量的水分供应，特别是在果实膨大期和成熟期，充足的水分对提高果实品质至关重要。

龙眼葡萄对土壤的要求不严格，无论是砂质土壤还是壤土，只要排水良好，都适合其生长。它在肥沃、湿润的土壤中生长得更为茂盛，但在轻度盐碱的土壤中也能生长。这种葡萄的根系发达，能够深入土壤吸收养分和水分，因此它在贫瘠的土壤中也能生长，但生长速度和果实产量可能会受到影响。

龙眼葡萄的分布范围广泛，主要集中在中国的北方地区，如河北、山东、山西、陕西等地。这些地区的气候条件适宜龙眼葡萄的生长，特别是河北的张家口、昌黎地区，以及山东平度大泽山、山西清徐、陕西榆林等地，都是龙眼葡萄的主要栽培区。在这些地区，龙眼葡萄因其晚熟特性和优良的果实品质而受到重视。

除了北方地区，龙眼葡萄也在福建莆田等地有栽培，显示了其对不同气候条件的适应性。在国际上，龙眼葡萄的栽培也不限于中国，它在世界各地的温带和亚热带地区都有分布，尤其是在欧洲和美洲的一些国家，龙眼葡萄也被广泛种植，用于鲜食或酿酒。

龙眼是鲜食和酿酒兼用品种。用龙眼葡萄酿造的干白，色泽微黄带绿，酒体澄清晶亮，具有新鲜悦怡的果香，及优美协适的酒香，口味醇和爽净，柔细舒顺，已成为上等佐餐葡萄酒。这种葡萄酒因为果香浓郁，酒体醇厚，清新爽口，回味柔长，被中国和其他国家的行家誉为“东方美酒”。具有中原地区特色的龙眼葡萄酒曾多次荣获国际金奖。

龙眼植株生长旺盛，丰产。适应在旱地和轻度盐碱的土壤生长。抗病性中等，易患葡萄白腐病、苦腐病。果实耐贮运。适宜棚架栽培，长、短梢修剪。

龙眼秋梢攻放期。因种植地区不同，龙眼生长状态也不同，第一次新梢刚抽出，要根据品种特性和各果园的条件，培养好秋梢。

①喷药保护新梢。目前为害龙眼新梢的有龙眼角颊木虱、荔枝瘿螨、龙眼亥麦蛾等，在新梢刚萌发的时候喷农药防治。

②施肥攻梢、壮梢。龙眼结果较多，养分消耗大，树体积累减少，影响第一次新梢的质量，除了土壤放复合肥、有机肥和速效氮肥外，还应在新梢生长过程中喷农用核苷酸或其他叶面肥。

③及时排水或淋水。下雨后，果园出现积水时，要及时排除，特别是粘性较大的果园。干旱时要及时淋水，缺水时除了推迟新梢抽发外还会影响新梢生长。

④在8月下旬或9月上旬才抽出新梢的果园，要加强管理，喷农用核酸+0.1%～0.2%氮肥，促进新梢生长，争取在10月下旬抽出末次秋梢。

⑤疏枝。第一次新梢叶片转绿时，可以进行疏枝，主要的疏除剪口上抽出过量新枝，一般修剪后的枝条保留2～3条新梢，其余的新梢以枝干不被太阳直射为度而疏除。有些修剪过重的果园，树干上的新梢要适当保留，树冠有一定枝条生长，才能保证空气中的湿度和防止暴晒。