安乡县安康乡位于湖南安保大垸中部，行政区域总面积57.02平方千米。截至2019年末，安康乡户籍人口25452人。

民国三十五年（1946年），属安乡县安稼乡，驻北河口。

民国三十八年（1949年）8月，属安乡县第五区，驻槐圃垸。

1958年10月，置安康分社。

1959年1月，改安康公社。

1984年4月，公社改乡。

2011年末，安康乡辖北河口1个居民委员会，沙阳、福美、杜家、仙桃嘴、北河口、毕家山、镇安、清安、永德县、大洲、向阳、安民、安兴、虾机、七星、泥到口、育成17个村民委员会；下设4个居民小组、213个村民小组。

截至2020年6月，安康乡辖2个社区、8个行政村。镇人民政府驻北河口社区。

安康乡地处安乡县南部，东靠松滋市河道与安宏乡相望，南与下渔口镇接壤，西依水河道与中河口镇隔河相对，北抵安裕乡。行政区域总面积57.02平方千米。

安康乡主要河流有澧水河和松滋河，澧水境内长6919米，松滋河境内长4985米。

安康乡主要自然灾害有洪涝、旱灾、风灾、低温、冰冻、雷击等。

安康乡地下水资源可利用量为1098.6万立方米。

安康乡地处洞庭湖淤积平原，地势平坦。

2011年末，安康乡辖区总人口27435人，其中城镇常住人口1264人。

截至2019年末，安康乡户籍人口25452人。

2011年，安康乡财政总收入760万元，比上年增长10%。农业总产值16800万元，农业增加值占全乡地区生产总值的14%。

2019年，安康乡有工业企业8个，其中规模以上工业企业有1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市50个。

农业

2011年，安康乡耕地面积49800亩，人均1.8亩。粮食作物以水稻、玉米、小麦为主。主要经济作物为油菜、棉花。主要品种有莴苣、大蒜、辣椒等。畜牧业以饲养生猪、家禽为主。

工业

安康乡以造纸、棉花加工、饲料生产为主。2011年，工业企业3家，职工387人；工业总产值15900万元。

2011年，安康乡有306省道附属线鲸沙公路过境，境内长10千米；乡道8千米，村级硬化路51千米。

2011年末，安康乡有文化站1个，村级文化活动中心17个，各类文化专业户45个；各类图书室17个，藏书34000余册。

2011年末，安康乡有幼儿园5所，在园幼儿570人，专任教师40人；小学5所，在校生787人，专任教师54人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生454人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。

2011年末，安康乡各级各类医疗卫生机构20个，其中门诊部（所）1个；病床54张，固定资产总值810万元。专业卫生人员51人，其中执业医师5人，执业助理医师15人，注册护士6人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗35600人次。新型农村合作医疗参合率99.9%。

2011年，安康乡最低生活保障户数47户，人数87人，支出17.9万元，比上年增长15%，月人均171元，比上年增长12%；城市医疗救助86人次，民政部门资助参加合作医疗1200人次。农村最低生活保障户数422户，人数747人，支出70万元，比上年增长20%，月人均78元，比上年增长12%。国家抚恤、补助各类优抚对象189人，抚恤事业费支出68万元，比上年增长15%。敬老院1家，床位120张，收养农村五保58人。年末新型农村社会养老保险参保率85%。

1975年，安康乡成立广播电视站，17个村通广播，广播综合覆盖率90%。2011年末，有线电视用户近2000户，电视综合覆盖率100%。

2011年末，安康乡邮政、电信代办所各1个；程控电话交换机总容量2000门，固定电话用户1800户，移动电话用户8500户，互联网用户491户。

2007年，安康乡被县委、县政府评为“目标管理先进乡镇”、“发展工业经济先进单位”、“发展养殖业工作先进单位”、“农民负担工作先进单位”、“平安创建工作先进单位”、“党管武装工作先进单位”、“五个好乡镇党委”。