藤田丰八（Toyohachi Fujita，1869年9月15日—1929年7月15日），日本德岛县（阿波国）人，东洋史学家、文学家，号剑峰。在中国工作长达17年，期间在江苏省创办师范学堂，并担任京师大学堂教习。他的主要著作包括《中等教育东洋史》《东西交涉史之研究》等。藤田丰八生前收藏了1700多部汉籍，去世后，这些书籍被寄赠给东洋文库，形成了“藤田文库”。他还是最早考证楼钥《攻媿集》中的“平湖”即为今之“澎湖”的学者。

1895年东京大学文科汉语专业毕业后，在早稻田大学、东洋大学执教。1896年与人合办东亚学院，同时创刊《江湖文学》。1897年《江湖文学》停刊，遂发行《支那文学史》《先秦文学》。后著有《支那文学大纲》。同年应清朝人罗振玉所办上海市农学报馆之聘，赴上海于《回报》杂志执笔。

1898年与罗振玉共谋，于上海创办东文学社，向中国学生教授日语，同时翻译日本出版的有关中国新书。1900年藤田丰八与王季烈合译日本的《物理学》一书，是中国第一本系统介绍物理学的专书。1904年受中国两广总督岑春煊聘请，任教育顾问。1905年应江苏巡抚托忒克·端方聘请赴苏州市创设寻常师范学堂，从日本国内招聘教师任教。因在中国教育界的活动，清政府授与三等双龙宝星。1908年任京师大学堂农科大学教习。他通过教授课程、编辑杂志、翻译书籍及参与教育改革，为我国引入和传播西方农学、物理学及教育管理模式做出了一定的贡献，对推动中国教育近代化和农业近代化发挥了一定的作用，此间整理出版莫高窟发掘的《慧超往五天竺国传节略本残简笺》和《汪大渊‘岛夷志略’校注》二著,确立了在日本东洋史学界的地位。

1918年再度赴广州市，创刊《岭南新报》。1919年回国。1920年获文学博士学位。1923年应聘早稻田大学，任文学部教授，主讲东西海上交通史及西域史，兼及中亚史。 1925年任东京大学文学讲师，主讲汉魏六朝的西域交通史。1926年任东京帝国大学教授，主讲东洋文学。1928年赴中国台湾任台北帝国大学教授、文政学部长。1929年叙正五位，同年病逝。

要著作有两卷本《东西交涉史研究》(1932—1933),分《南海篇》和《西域篇》。《南海篇》收录23篇论文，研究南亚各地从海路上与中国交往的历史，并对文化接触作了考察。该篇被列为日本南海史研究的“首要读物”。《西域篇》共收论文16篇，论述中国与中亚、西亚的交往史以及文化交流史；考证精细，属日本中亚史研究的早期名著。