萨勒县（Saalekreis）是德国萨克森－安哈尔特州的一个县，成立于2007年7月1日。县城是梅泽堡（Merseburg）。该县的面积为1,433.67平方公里。它与以下县接壤：图林根州的屈弗豪森县（Kyffhäuserkreis）、曼斯费尔德-苏特哈茨县、萨尔茨兰县、安哈尔特-比特费尔德县，以及萨克森州的北萨克森县、莱比锡县和布尔根兰县。此外，哈雷市作为一个不设区的城市，被萨勒县所环绕。

萨勒县是通过合并原默尔泽堡-克尔福特县和萨尔县作为2007年县级行政改革的一部分而建立的。