伊能忠敬（いのう ただたか，1745年2月11日-1818年5月17日），字子齐，号东河，通称三郎右卫门，是日本江户时代的商人、测量家。他以绘制日本第一张全国地图《大日本沿海舆地全图》而闻名，这是他使用现代测量技术完成的。《大日本沿海舆地全图》也被称为 《伊能图》，是一份精确度相当高的实测地图。

伊能忠敬出生于千叶县九十九里町的一个农家。17岁时（1762年），他成为佐原伊能家的上门女婿。36岁时（1781年），被任命为佐原的地方官。一生很大一部分时间都在佐原度过。

他在50岁以后，为了制作地图，10次外出考察，从1800年到东北、北海道南岸，至1816年到东京地区测量，在这16年中，走遍了日本全国。他花费将近20年时间，徒步走遍日本，用测量器经过10次测量（第9次未参加），做成《大日本沿海舆地全图》。

在千叶县香取市佐原的故居，建有伊能忠敬纪念馆。一生很大一部分时间都在佐原度过。

伊能忠敬纪念馆由面向小野川的店铺厨房、书院和土库构成，是被指定的国家史迹。

店铺（酒造店）和正门是他在入赘以前就建好的，但书院据说是他自己设计。

在伊能忠敬纪念馆展出的手稿有1821年完成的《大日本沿海舆地全国》（包含214张的1/36，000大圆、8张的缩尺1/216000中圆、3张的缩尺1/432，000小圆）之外，还有每次测量时所制作的地图和名胜素描等。地图非常正确而且具有艺术美。