红枣粉易溶于水，含有丰富的维生素。大枣是枣中之王，皮薄肉厚，甘甜纯正，颗粒饱满，原汁原味，香味诱人，是馈赠亲友之佳品。

红枣最大产地是沧州市。产区遍及沧州地区的沧县、献县、泊头市、交河镇、盐山县、河间等县市。小枣常年产量20万吨、产值超15亿元，约占农业总收入的40%，集中产区枣收入占农业总收入的90%，三分之一的群众靠小枣实现了小康，沧州金丝小枣在世博会、全国林业博览会、全国红枣交易会等国内外大型展评会上屡获金奖。沧州是著名的“中原地区金丝小枣之乡”，在大枣品种选优、良种示范推广等方面发挥了重要作用。

红枣粉营养成分详细情况：

87水分（克），67.4能量（千卡），122能量（千焦），510蛋白质（克），1.1脂肪（克），0.3糖类（克），30.5膳食纤维（克），1.9胆固醇（毫克），0灰份（克），0.7维生素a（毫克），40胡萝卜素（毫克），240视黄醇（毫克），0硫胺素（微克），0.06维生素B2（毫克），0.09尼克酸（毫克），0.9维生素c（毫克），243维生素e（T）（毫克），0.78a-E0.42（β-γ）-E0.26δ-E0.1钙（毫克），22磷（毫克），23钾（毫克），375钠（毫克），1.2镁（毫克），25铁（毫克），1.2锌（毫克），1.52（微克），0.8铜（毫克），0.06锰（毫克），0.32碘（毫克）。

颜色红色，入口香甜可口，易溶于水，其目数在100--120目之间可调，不含任何添加剂及防腐剂，是纯天然食品。