奶油饼干
由小麦面粉等制成的甜点
奶油饼干是以奶油、黄油、牛奶等用料制成的甜点。
制作方法
做法一
用料
辅料:鸡蛋150克;
调料:白砂糖250克,碳酸氢钠10克,黄油60克。
详细步骤
1.将鸡蛋磕入盆内,加入奶油、黄油、糖搅化溶解,再分次加入牛奶拌匀,放入小苏打粉,倒入面粉搅拌均匀,即成饼干糊。
2.将面糊装入带花嘴的布袋里,用力把面糊挤在烤盘上,呈花形状,在花心挤上红点。
3.待炉温升到180度时,送进炉内,大约烤10分钟,见上面呈乳黄色,即可出炉。
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
参考资料

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目录
概述
制作方法
做法一
做法二
做法三
参考资料