《大学体育与健康教程》为高职高专公共基础课规划教材。全书共十章，主要内容包括体育概述、体育与健康、体育卫生与保健、田径运动、球类运动、健美运动与健美操、游泳运动、武术运动、大众体育运动和体育文化等。《大学体育与健康教程》集理论与实践于一体，对搞好学校的体育教学工作具有重要的指导作用。
《大学体育与健康教程》可作为
高等职业技术学院、高等专科学校、成人高校、本科院校举办的二级职业技术学院、民办高校公共基础课程体育理论课的教材，也可供体育爱好者使用。
本书是根据国务院批准颁布实施的《
学校体育工作条例》和教育部《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的精神以及教育部、国家体育总局新颁布的《国家学生体质健康标准》实施办法的基本要求，结合近年学校体育与健康教育的实际情况编写的。全书分理论知识、运动技能和休闲余暇三篇17章内容，全面而系统地讲解大学体育与健康知识。本书贯彻“健康第一”的指导思想，在更新观念的前提下，注意体育与健康的有机结合，使学生在加强身体锻炼的同时，学习一些体育保健知识和健康教育知识，使体育教学内容既有身体锻炼的手段，又有健康锻炼的基础理论和健康生活的科学方法，为大学生体育课程学习和自我身体锻炼提供科学的指导，同时也为推进大学生素质教育奠定一定的理论基础。
根据国家教育部《
学校体育工作条例》和《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的要求，我们尝试编写了高等院校公共体育课《大学体育与健康教程》这本教材，归纳起来，这本教材具有以下几个鲜明的特点：
1、体系新颖。本教材与我国以往出版的二十几种大学公共体育课的教材在体系上有很大的区别。紧紧围绕教材编写的指导思想，努力解决学科知识的无限性与课程有限性之间存在的问题，突出结构合理性，结框框架有新意。
2、内容搭配比较合理。本教材在内容的选择和搭配上努力解决四个问题：一是大学与中学、小学体育教学内容上的衔接问题，要适合大学生的身心发展特点和需要；二是一般发展与特殊发展的区别对待问题，要满足不同体育运动水平学生的需要，三是传统与现代的结合问题，四是竞赛技项目与健身项目的统一问题。
本教材吸取了许多大学优秀教材的精华，结合医学院校自身的特点，适应学校向多学科
综合性大学发展的需要，具有较高的理论水平和实用价值。教材内容主要包括如下层面：针对新世纪大学生全面发展的要求，详细阐述了素质教育、终身体育、健康第一的时代价值；密切结合时代的主旋律，在“现代奥林匹克文化与竞技教育”一节中深刻论述了
奥运会文化的内涵和教育实质，阐述了
北京市的“人文奥运、绿色奥运”对增加对外交流、扩大中国在国际社会中影响、提高民族自信心、增强综合国力、加快中华民族文化与世界文化的交流和融合产生的巨大影响；教材中的教学部分突出运动基础项目的重要作用，较多选用了田径运动项目；在中华民族传统健身项目上，编入了太极拳、初级剑，为学生从事终身体育提供了简单易学的原则；运动处方一节则提供了针对性强、运动目的明确、多选择性的处方内容，可起到有病治疗、无病健身的作用；“21世纪健康大学生”第一章，就大学生的心理、心理健康、健美教育作了全面论述，并引用了教育部体育总局印发的《学生体质健康标准》试行方案和实施办法，使师生更好的了解《学生优质健康标准》的内容，以利于更好的贯彻实施。