何文鼎（1903.9.13～1968.5.20），黄埔军校第一期毕业，别字靖周，别号继周，周至县人。

1968年5月20日在西安市逝世，一说于西安某工厂小儿一氧化碳中毒身亡。1985年4月最高人民法院确认其为起义人员，撤销1961年特赦令。1989年12月其在国外子女与家属回国，为其立碑，侯镜如、郑洞国为其题写碑文，以示纪念。

因45年12月在67军军长任上坚守包头市获青天白日勋章。祖务农，经济中等。本县西乡高等小学、陕军陆军混成旅军士养成所肄业，中央训练团将官班、陆军大学将官班甲级第二期毕业。

曾任陕军第一师骑兵团见习官。

1924年春由于右任保荐报考黄埔军校。5月到广州，入黄埔军校第一期第三队学习。参加了平定商团叛乱和东征，毕业后返回北方，分配到阎锡山部任连长。北伐期间随国民革命军第二集团军第十军作战，后归高桂滋指挥。

1929年在阎冯倒蒋期间，潜往武汉向顾祝同汇报．受到顾与何应钦、蒋介石青睐，蒋曾说其是“忠党爱国的好学生”。继而投效何应钦部任营长、团长，胡宗南部第一军和第四十九师少将副师长，参加对中共苏区第五次“围剿”。抗日战争爆发前夕，任西安警备司令。

1938年任陕西抗日义勇军司令。在晋南芮城、灵宝一线抵御日军进犯。

1939年6月授陆军少将，任第三十四集团军总部新兵补训处处长。后改编为新编第二十六师任师长，驻防宁夏固原地区，对陕甘宁边区进行封锁。

1940年傅作义发动五原战役，率第七十七团千余将士于五原县西山嘴与日军厮杀，寸土未丢。为五原大捷创造了有利条件。

1943年升任第八战区第六十七军军长，同年冬，国民政府军事委员会将骑兵第七师和炮兵第三团拨归第六十七军指挥。

1944年夏，何奉命讨伐依附日军的蒙旗德王武装。8月，何到重庆市进见蒋介石。蒋对何“勉备至”，并送何手枪四箱、冲锋枪两箱。

1945年8月日军投降，第六十七军在第十二战区司令傅作义指挥下进占包头市后，中共组织绥远战役。傅作义部迅速收缩，何部行动慢了一步。10月25日，何部第六十七军新编第二十六师在卓资山镇地区被贺龙部重创，何收拾残部退守包头。11月12日起，包头又被八路军包围，傅作义急派董其武空降到包头指挥，坚守数月后，估计共军战力已衰，断然派第一○七师解围成功，何才保住了性命。蒋介石向何颁发了青天白日章。但不久第六十七军因损失过重被撤销，何的军长之职也随之被免除。年末，第十七军军长高桂滋调任抗日战争第一战区副司令长官，胡宗南将何调回陕西省，接任第十七军军长。不久整编为第二十九军刘戡部第十七师师长。

1947年3月，蒋介石下令进攻延安市，何文鼎的整编第十七师作为进攻主力之一。4月入甘泉，担任护路任务。10月，胡宗南在陕北地区连连受挫后调整部署，命令整编第十七师移驻延安，由何担任延安警备司令。

1948年春，中国人民解放军第一野战军在宜瓦战役后直出关中，发起西府陇东战役，胡宗南为了集中兵力。4月20日夜命何撤离延安，沿途遭解放军许光达部伏击、追击，一路如惊弓之鸟。4月底，退到蒲城县清查伤亡，死、伤、逃亡官兵近4000人，尤其是中途丢失了一个重炮团，令蒋介石大为恼怒。5月上旬，何被蒋介石、胡宗南召到长安县太乙宫，给了个“撤职查办”的处分。后出任秦岭中部守备区中将司令官。驻周至县县城。守备军全系新兵，战斗力不佳，经常遭到县区游击队袭击。

1949年5月中旬，解放军直捣关中，何的渭河防线被摧毁，何被第三次撤职，率残部南撤四川广元。10月，又被任命为陆军第七兵团(重建)中将副司令官。驻防温江区地区。11月，蒋介石在成都召见何，将秦岭至四川温江的中国国民党军队指挥权及名存实亡的西安绥署交给何。12月25日，与兵团司令裴昌会率部在德阳市通电起义，并电促徐经济(黄埔一期)率新五军投诚。

1950年10月因侵占延安市犯下罪行为由，被送北京战犯营监禁。

1961年12月特赦释放。

1964年分配到西安市剪刀厂工作，历时四年。

1968年5月20日在西安逝世，一说于西安某工厂煤气中毒身亡。

1985年4月最高人民法院确认其为起义人员，撤销1961年特赦令。

1989年12月其在国外子女与家属回国，为其立碑，侯镜如、郑洞国为其题写碑文，以示纪念。

著有《在秦岭山区堵截八路军三五九旅亲历记》《整编第十七师封锁延安的经过》《从延安撤逃蒲城》等。