美洲葡萄(
学名:Vitis labrusca),又称狐葡萄,原产于
美国东部、东北部和
加拿大东南部。为高大的攀缘植物,卷须连续,这是
葡萄属中惟一具有连续卷须的类型,果实具有强烈的特殊香味,即
草莓味或麝香味,种子与果肉不易分离,呈肉囊状。
为高大的攀缘植物,特点是:一是卷须连续,这是葡萄属中惟一具有连续卷须的类型;二是果实具有强烈的特殊香味,即草莓味或麝香味,故又称狐臭味;三是种子与果肉不易分离,呈肉囊状。美洲葡萄幼叶深桃红色,密生毡状绒毛。成叶大而厚,全缘或3裂,背面密生灰白色或
褐色绒毛。果穗小。果实中大或大,圆形,黑色,少数五色或粉红色,果皮厚。
美洲葡萄植株生长旺盛,喜湿润气候,抗寒力强,冬季能耐-30℃低温,但抗
根瘤蚜能力较差,不适宜在
生石灰性土壤上生长。