香取市（日语：かとリし）是位于日本千叶县东北部的一个城市。该市成立于2006年3月27日，由佐原市与香取郡的小见川町、山田町、栗源町合并而成。香取市以香取神宫和佐原古商业城区而闻名。截至2021年，香取市的人口为71,391人，总面积为262.31 km²。

香取市的历史可以追溯到明治维新后，当时由佐原镇、小见川镇以及香取村、金指村和东大户村组成。香取村于1897年升格为镇。1951年，通过合并香取、佐原、小见川千明和东大户，成立了佐原市。1955年，佐原市通过吞并邻近的新岛、大仓、水穗和角宫村进行了扩张。2006年3月27日，佐原市与香取郡的仓本镇、小见川镇和山田镇合并，成立了现代的香取市。

香取市位于千叶县的东北部边缘，沿着利根川的下游地区。市内地形主要由平原地带和台地地带组成，适合农业发展，喜米产量在全县排名第一。市内主要河流包括利根川、横利根川、常陆利根川、黑部川、小野川和栗山川。市的部分区域位于水户筑波国定公园的边界内。

香取市有着湿润的亚热带气候（柯本气候分类Cfa），特点是夏季温暖，冬季凉爽，降雪量轻微或没有。年平均气温为14.4°C，年平均降雨量为1,593.6毫米，10月份为降雨量最多的月份。平均温度在8月份最高，为25.4°C，在1月份最低，为3.5°C。

千叶县：成田市、匝瑳市、旭市、香取郡神崎町、香取郡多古町、香取郡东庄町。

茨城县：稻敷市、潮来市、神栖市。

根据日本的人口普查数据，香取市的人口自成立以来一直在下降。截至2021年，香取市的人口为71,391人。

宇井成一（ういせいいち，第三任）

香取市是一个区域性商业中心，经济主要以农业为主，主要农作物有水稻、韭菜、洋葱和牛蒡。此外，香取市还以生产马铃薯全粉、梨、葡萄和卡萨布兰加（百合）等特产品而知名。市内还有生产日本清酒和酱油的传统工厂。

香取市有16所公立小学和7所公立中学，由市政府运营，以及3所由千叶县教育委员会运营的公立高中和1所私立高中。

JR东日本 - 成田线：大户 - 佐原 - 香取 - 水户 - 小见川千明

JR东日本 - 鹿岛线：（佐原 -）香取 - 十二桥

千叶县道2号水户𫓴田佐原线

千叶县道11号取手东线

千叶县道16号佐原八日市场线

千叶县道28号旭小见川线

千叶县道36号佐原停车场线

千叶县道44号成田小见川鹿岛港线

千叶县道55号佐原山田线

千叶县道56号佐原椿海线

千叶县道70号大荣栗源干线（东总收费道路）

千叶县道404号铫子小见川佐原自行车道线（大利根自行车道）

千叶县道409号佐原我孙子自行车道线

香取市的旅游景点包括香取神宫、伊能忠敬故居、纪念馆、佐原老街、水乡佐原山车会馆、水乡筑波国定公园、十二桥、水乡佐原水生植物园、横利根闸门接触公园、小见川城山公园、山仓大神、橘接触公园、观福寺等。

香取市出身的名人包括漫画家长谷川裕一、北海道电视台播音员柳田知秀、职业拳击手樱井隆夫、综合格斗家岛袋和夫、作曲家和录音艺术家增田谦人、交通部长山村新二。