王利用，字国宾，通州潞县（今通州区潞城）人。元朝大臣，辽朝赠中书令王籍之七世孙。

聪慧好学，少有名气，进入孛儿只斤·忽必烈藩府。历任太府内藏官、四州知州，迁监察御史，转翰林直学士，兼修实录，出任河东、陕西省、燕南、四川省提刑按察使等，惩治四川不法豪强和官吏。大德二年，担任安西、兴元两路总管。致仕，居于汉中市。元成宗朝，起为太子宾客。卒于家中，时年七十七。

孛儿只斤·海山即位后，追赠柱国荣禄大夫、同平章事，封为潞国公，谥号文贞。

自幼聪慧，好学向上。

青年时与大学问家魏初为同窗好友，于是齐名遐迩，朝野著名清正官员对他们交口称赞。

学业初成后，到孛儿只斤·忽必烈府中任事，中书省官员请他为掾史，他不去。

元世祖称帝后，对他颇为信任，先命他监督铸造朝廷各个部门印章，出色完成任务后，继任大兴府内藏官，管理财务，成绩显著，再升任山东经略司详议官，负责审核、议准一路军事和行政决策。因办事审慎严密，政绩突出而调任安肃、汝、蠡、赵等四州知州，又受任朝官监察御史。

晋升他为翰林待制，成为翰林院顾问，还兼任兴文署奉旨程试以及上都、隆兴等路儒士。不久，再升任殿阁直学士，与中书令同修《元实录·世祖实录》。

不久，他受命任四川提刑按察使，主管全省司法、刑狱和监察，以及考核吏治，兼管农桑。

大德二年(1298年)，调任安西、兴元两路总管，职掌地方军政。在兴元路期间，减轻官员所占耕田租额，有众多专门供给朝廷驿传所需之站户，被其它路县使役，他尽解除，站户称便，负担减少，而且保证本路县驿传需用，使朝廷命令与地方报请畅通无阻。

没有多久，王利用年老退休，没有回通州区居住，而客居汉中市。因他清廉公正，不徇私情，办事干练，又有学识，复起用他为太子宾客，成为正三品官员，是皇太子宫中最高级官衔。此间曾上书太子，指明应做十七方面事宜：“谨畏天戒，取法祖宗，孝事母后，敬奉至尊，抚爱百姓，敦本抑末，清心听政，寡欲养身，酒宜节饮，财宜节用，有功必赏，有罪必罚，杜绝谗言，求纳直谏，官职量材而授，工役相时而动，俾近侍时赴经筵讲读经史。”元成宗铁穆耳及太子阅后，都给以赞扬，并且采纳他所建议。皇后听到此事后，命他再抄录一份进献上去。

王利用常常自己说：“平生读书，于‘恕’字有得焉。”因为年高和有病，他不能上朝办事，元成宗派遣御医前往他家探视和治疗，终因为国操劳而病逝，时年77岁。

朱厚照即位后，追赠他为荣禄大夫、柱国、中书平章政事（丞相），封为潞国公，谥号“文贞”。后祀通州文庙内乡贤祠中。

1.在河北州有一块朝廷禁用地域，当地百姓不准入内骑射狩猎，管理此地官员委派巡逻人日夜看护。巡逻者贪图附近民财，就诬告一些百姓冒犯规定禁条，借机查抄他们家财，据为己有。王利用充分利用朝廷所给职权，坚持真理，调查研究，坚决予以纠正，命巡逻者贪占私财还给被抄之家。巡逻者以为上有靠山，便提起上诉，控告王利用。王利用摆出事实，辩解更加有力，使非法抄没物资全部归还被诬农家。

2.受命任四川省提刑按察使打击土豪劣绅，支持清官廉吏，百姓得以安宁，深得乡民爱戴。都元帅塔海强迫巫山县数百名平民给他当奴隶，当地老百姓多次上告，都没有进行判决。王利用到四川后，重视此案，深入调查，进行复审得实，便不畏军权利害，坚持依法办事，使受奴役者全部从都元帅府解救出来，复为平民。

3.大德二年，有一吏与一民妇通奸，使妇将其夫毒死，家人到县衙告状，办案官审问民妇毒药从何处得到，吏事先教给妇说假情，指说是从一户富商处所买，遂将那位商人逮捕入狱，商人不服，上诉到路府。王利用见案，疑有冤屈，对办案官道：“家中既然很富裕，为何要卖毒药，岂是人之常情？”重新审讯，得到实情，使冤案得以昭雪，使奸夫淫妇得到惩处。

平章政事（仅次宰相）廉希宪对他大加肯定，曾对不少官员说：“当今又有学问又能从政如此兼备者，王利用是其中一人。”