落叶
乔木或灌木,很少多年生高大
草本;茎干常有皮孔,具发达的髓。单数羽状复叶,对生;托叶叶状或退化成腺体。
花序由聚伞合成顶生的复伞式或圆锥式;花小,白色或黄白色,整齐;萼筒短,萼齿5枚;
花冠辐状,5裂;
雄蕊5,开展,很少直立,花丝短,花药外向;子房3~5室,花柱短或几无,柱头2~3裂。
接骨木属不论
草本或木本的种类,在习性、有无汁液、叶的形态,不孕花的有无、果实的颜色等性状方面,有不同程度的种间连续过渡。因此,过去在鉴定和命名方面比较混乱,单凭经典分类方法较难正确地划分。有待今后通过栽培实验进行深入的形态学和细胞遗传学观察。根据现有的标本和资料,从便于使用出发,暂且把种划得大一些。
接骨木的
浆果可以食用,花和浆果也可以酿酒,花可以做茶,浆果可以做
果酱,但接骨木绿色部分和未成熟的果实有毒,花色浆果的种子也有毒,食用时一定要小心。接骨木也可以作为观赏树。