接骨木属
五福花科
接骨木属(学名:Sambucus)是五福花科下的一个属,接骨木属植物一般为灌木或小乔木,奇数羽状复叶,小叶有锯齿。
形态特征
落叶乔木或灌木,很少多年生高大草本;茎干常有皮孔,具发达的髓。单数羽状复叶,对生;托叶叶状或退化成腺体。
花序由聚伞合成顶生的复伞式或圆锥式;花小,白色或黄白色,整齐;萼筒短,萼齿5枚;花冠辐状,5裂;雄蕊5,开展,很少直立,花丝短,花药外向;子房3~5室,花柱短或几无,柱头2~3裂。
浆果核果红黄色或紫黑色,具3~5枚核;种子黑三棱形或椭圆形;胚与胚乳等长。
分布范围
接骨木属有20余种,分布极广,几遍布于北半球温带亚热带地区。中国有4~5种;另从国外引种栽培1~2种。
本属研究
接骨木属不论草本或木本的种类,在习性、有无汁液、叶的形态,不孕花的有无、果实的颜色等性状方面,有不同程度的种间连续过渡。因此,过去在鉴定和命名方面比较混乱,单凭经典分类方法较难正确地划分。有待今后通过栽培实验进行深入的形态学和细胞遗传学观察。根据现有的标本和资料,从便于使用出发,暂且把种划得大一些。
下级分类
血满草 Sambucus adnata
接骨草 Sambucus javanica
西洋接骨木 Sambucus nigra
西伯利亚接骨木 Sambucus sibirica
接骨木 Sambucus williamsii
用途
接骨木的浆果可以食用,花和浆果也可以酿酒,花可以做茶,浆果可以做果酱,但接骨木绿色部分和未成熟的果实有毒,花色浆果的种子也有毒,食用时一定要小心。接骨木也可以作为观赏树。
参考资料

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