浙江农林大学自1958年创立以来,历经多年发展,已成为涵盖多个学科领域的综合性高校。1984年,该校开设
风景园林专业,专注于风景旅游区的规划与管理。1994年,林学系增设森林旅游方向,致力于培养具备林学知识并能从事森林旅游管理的专业人才。1999年,资源与环境系在原有基础上新增两个本科专业,并开始承担高职旅游管理与服务的教学工作。2002年1月,学校决定独立组建旅游系,次年4月成立旅游学院。2005年,旅游学院更名为旅游与健康学院,下设生态游憩系和旅游管理系,并开展旅游环境保护方向的研究生教育。2007年,随着学校学科结构调整,学院内又增加了健康管理系。
旅游与健康学院于2005年5月成立了生态旅游与健康促进研究中心,专注于旅游资源开发、生态旅游等相关领域研究。该中心现已完成多项科研项目,出版学术著作与教材30余部,并完成了超过100项旅游规划设计项目。
旅游与健康实验教学中心配备有旅游规划设计、旅游管理、健康测评等多个实验分室,以及相应的实验设备,总价值达323万元。同时,学院还与多家旅游及健康管理企业合作建立实习基地。
学院的研究成果丰富,包括出版专著与教材30余部,如《乡村旅游开发与管理》、《休闲观光农业园区的规划与开发》、《现代旅游心理学》等。此外,学院还主办了多次国际论坛,并参与了星级酒店和景区的管理工作。