奶牛猫是普通的
家猫（中华田园
中华田园猫种），都是属于杂交血统。奶牛猫较为活跃，性格很好，适合作为家养猫咪。
奶牛猫最主要的特征就是身体的颜色由黑色和白色组成。奶牛猫非常的顽皮，喜欢蹦蹦跳跳，跑来跑去，性格很好。奶牛猫黑白混色，性格活泼，所以也有人给它们打了“猫中二哈”的标识
奶牛猫非常讲究卫生。它每天要用爪子洗脸，并且每次都在固定的地方大小便，便后都要用爪子将粪便盖上。奶牛猫经常清理自己的毛，在很多时候，爱舔身子，自我清洁。饭后它会用前爪擦擦胡子，小便后用舌头舔舔
肛门，被人抱后用舌头舔舔毛。奶牛猫的舌头上有许多粗糙的小突起，这是除去脏东西最合适不过的工具。
奶牛猫至今仍然保持着肉食动物那种昼伏夜出的习性，很多活动（如捕鼠、求偶
交配）常常是在夜间进行。奶牛猫每天最活跃的时刻是在黎明或傍晚，而白天的大部分时间都在懒洋洋地休息或睡觉。根据奶牛猫的这一习性，每天的饲喂时间应放在早晨和晚上，因为这时奶牛猫机体内的各种机能活动都很旺盛，不但吃得多，而且消化好。给奶牛猫
配种的时间也要安排在晚上，以保证有较高的成功率。
美国绘本作家苏西·贝克（Suzy Becker）的代表作《
猫咪教我的那些事》，主角是作者家的奶牛猫，叫做宾基。
左刀刀的《功夫猫：酷咪奶牛的搞笑生活》，主角奶牛是一只黑白花的
中华田园猫。