《脱皮爸爸》讲述三失男人（失业、失婚、失母）
田力行人到中年苦不堪言，在母亲过世之后，怨声载道地照顾79岁的患病痴呆老爸田一雄，终日焦头烂额。可是突然间老父如蝉一般一次次脱皮，脱下软绵绵的旧皮囊，走出一个个更年轻的躯体和面庞。每脱一层皮就年轻十几岁，60岁、52岁、37岁、28岁、19岁不同年纪的父亲相继登场，父亲一生中的六个阶段再现。从未与父亲认真相处过的田力行重新认识了这六个阶段的父亲，从父亲波折的一生中，他似乎找到了自己的出路和重新起步的方向，也彻底改变了田力行的人生。
电影《脱皮爸爸》中展现出的细腻又动人的父子感情，与导演
司徒慧焯的自身经历不无关系。因为剧中主角经历和自己太相似，已经十年没做电影的司徒慧焯，被重新激发了拍电影的欲望。他还透露，拍到第一次脱皮后50多岁的吴镇宇带着
古天乐去球场看球的戏时，自己一边拍一边早已经忍不住偷偷抹泪。吴镇宇也表示拍摄过程中常常会想起自己的爸爸。
《脱皮爸爸》影片中幼年的
田力行由
吴镇宇的儿子费曼客串出演。费曼知道爸爸在片场的时候跟在家里是两个人，所以表现的很严肃，很有压力。