《黄鳝养殖增值30%关键技术》是由中国三峡出版社于2006年1月1日出版的图书，该书详细阐述了黄鳝的基本特征、苗种繁育、人工养殖技术、四季管理以及主要养殖模式的技术要点等。该书是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，旨在为农业生产第一线的工作人员和农民朋友提供实用的技术支持，帮助他们实现黄鳝养殖的增值。

《黄鳝养殖增值30%关键技术》是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，该丛书由袁隆平院士、官春云院士领衔打造，涵盖了种植业、养殖业、庭园经济等农村经济发展的各个方面。丛书内容科学、可靠、实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。每册图书都采用彩插版，图文并茂，通俗易懂，主要供农业生产第一线从事黄鳝养殖增值技术的工作人员和农民朋友使用。