石鸟村位于广东省普宁市梅塘镇东北部，距离普宁市区约6.9公里，与燎原街道泥沟村隔山相邻，农田交界。全村山地面积1300亩，总人口约7500人，1457多户，由8个自然村组成，包括王、沈、肖、李四姓居民。村内有党员100名，村“两委”干部8名。村民聚落依山而建，东西延伸，呈带状分布，住宅多为三合土平房结构，部分为新建楼房。村内设有小学1所，乡村道路连接安前公路，村民安居乐业，治安稳定，是革命老区。石鸟村境内土地肥沃，资源丰富，雨量充沛，气候温和，非常适宜发展农业生产。主要农作物包括水稻、玉米、小麦、豆类、薯类、瓜类等。经济作物有林业、水果、药材、蔬菜等，养殖业以养猪、养牛、养鸡、养鸭、养鱼等为主。

石鸟村的名称来源于村后山上的几块大石头，这些石头叠在一起，远看像一只鸟，因此得名“石鸟村”。传说中，这只石鸟在古代是有灵性的，每晚飞到惠来县的谷仓偷吃稻谷，然后在白坑湖拉粪，使湖中的鱼变得肥美。后来，惠来的财主发现谷仓里的稻谷不断减少，经过调查发现是石鸟所为，于是请来风水先生和石匠，将石鸟的下嘴巴敲断，从此石鸟不再飞到惠来偷吃稻谷。现在，石鸟的脖子上仍留有一圈锤凿的痕迹。

石鸟村的村民主要收入来源为种植业和外出打工。村民以农业为主，大部分村民外出打工、经商，年实现农副工商业产值13120万元，人均年纯收入3617元。2007年村集体收入20万元。