卤鸡心
以鸡心为主料制成的美食
卤鸡心是以基础卤汁、鸡心等为主要食材制作的美食。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
用料
详细步骤
做法五
用料
详细步骤
做法六
材料
基础卤汁1份、鸡心数个
做法
1、把鸡心用剪刀剪去顶部的心血管，挤出里面的血块后清洗干净。
2、锅内烧开水，放入鸡心焯烫至变色后捞出沥干水分。
3、把卤汁倒入砂锅内烧开后放入焯烫过的鸡心，盖上盖子以小火煮10分钟，关火后放置2小时，让鸡心在卤汁中浸泡使味道更浓郁。
参考资料
卤鸡心的做法_菜谱_香哈网.香哈网.2022-02-17
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概述
做法
做法一
做法二
做法三
做法四
做法五
做法六
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