顾桥陈醋
糯米、大麦、小麦等粮食为原料制作的食品
顾桥陈醋,有一百八十五年生产历史,产品在国内外享有名牌声誉。它是利用当地优质糯米、皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料,精心酿制而成的绵酸带甜、微咸不涩、清香宜人的优质名醋。顾桥陈醋酿造于清代乾隆,产品以“顾桥红双喜香烟陈醋”品牌系列陈醋为主,质量高、信誉好。
基本概况
顾桥陈醋厂建立于一九五八年,原属地方国营,归县财政局。一九六三年由国营转为县办大集体,隶属县二轻局。具有二百多年的生产历史。通过多次技术改造和扩建,现已初具规模。注册资金 70 万元 , 资产总额 300 多万元。现有职工 86 人,其中专业技术人员 16 人,管理人员 9 人,厂区占地面积 2 万平方米,建筑面积 5000 多平方米。下设五个车间,一个化验室,一个锅炉房。其中:制醋车间,熬醋车间,制酒车间、酱油车间、包装车间。机械设备有锅炉一台,袋装机一台,熬醋设备一套,蒸煮设备一套以及运输设备等。
产品特色
顾桥陈醋是利用当地优质糯米、小麦麸、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料,经过特种工艺多次发酵,精心酿制而成。
荣誉展示
顾桥牌醋的运用质量标准都是执行国标 GB18187-2000 标准。在质量稳定提高的基础上,四次荣获省优、三次荣获部优, 1978 年8月由中华人民共和国粮油食品进出口总公司将顾桥陈醋命名为顾桥牌双喜陈醋出口到日本及东南亚地区,在国内外享有盛誉。
1988 年荣获中国首届食品博览会金奖
1990 年荣获北京国际食品博览会金奖
1992 年荣获香港国际食品博览会金奖
1996 年荣获中国名牌
1997 年荣获国家科委星火计划科技实施十周年暨“八五”农业科技攻关成果博览会金奖
1999年荣获全国食品工业科技进步金奖
2004 年6月本企业通过 ISO9001 国际质量体系认证
安徽省著名商标
参考资料

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概述
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