食品用料
原材料
排骨1000克、大葱3根、生姜1小块、大蒜3瓣、淀粉适量
注:可酌情配料
调料
食用油500克(实耗30克)、
香油1小匙、
酱油1大匙、
料酒1大匙、胡椒粉1小匙、
白糖1小匙、精盐1小匙
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
食品特点
葱香味浓,骨香四溢。
厨师一点通
这道菜也可以蒸熟食用。
参考资料
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