品种来源:又名大扁、王帽、大扁仁、大王帽,原产于北京市
门头沟区区龙王村,主产于北京门头沟、
怀柔区、
延庆区、
房山区等区县,河北涿鹿、
怀来县、
涞水县等县也有较多栽培。
果实性状:单果重20~25克,果实长扁圆形,缝合线深而明显。果面橙黄色,阳面微有
红晕。果肉薄,软,橙黄色,纤维多,汁液少,味酸,不宜鲜食,可制干。离核,核大,单核重约2.9克,出核率22%,甜仁,仁肥大,香脆,出仁率30%以上。单仁平均重0.83~0.9克,每千克约1 170粒,为仁用杏中粒形最大者之一。含
蛋白质23%以上,粗脂肪58%以上。产地果实7月中下旬成熟,发育期90天左右。
栽培习性:树势强健,幼树生长旺盛,成形快,嫁接苗栽后2~3年结果,以中短果枝和花束状果枝结果为主。花期早,
雌蕊败育花率较高,自花结实率较低,需配置授粉品种。丰产性较强,大小年不明显。适应性强,耐寒、耐旱,对土壤要求不严格,耐瘠薄土壤,尤宜在山区发展。