《铁齿铜牙纪晓岚3》是由北京亚环影音制作有限公司、中国国际电视总公司 联合出品的古装喜剧。由刘家成、张国立执导，邹静之、陈文贵、汪海林等编剧，张国立、王刚、张铁林等人主演。

剧情围绕纪昀与和珅的“猫鼠游戏”展开，讲述了皇帝作为平衡两人的关键角色，却深陷复杂的儿女情长中。

该剧于2004年12月8日首播。截至2004年12月22日，《铁齿铜牙纪晓岚3》于13.7%的高收视率成为了北京电视台2004年以来收视率最高的电视剧。截至2004年12月28日，《铁齿铜牙纪晓岚3》获北京台全年收视冠军。截到2005年1月4日，《铁齿铜牙纪晓岚3》在北京电视台电视剧收视排行榜中以最高收视率15.9%的成绩稳居收视排行榜第一。

第一单元《好女争锋》讲述了乾隆（张铁林 饰 ）深夜造访纪府，将陆琳琅（张庭饰）寄留在纪晓岚（张国立 饰）家中的故事。乾隆深爱着陆琳琅，但和珅（王刚 饰）和皇后（许晓丹 饰 ）却谋划对付她。陆琳琅父亲被国舅那青（李耕 饰）害死，纪晓岚试图揭开陆琳琅家族的冤情，逼得无路可退的国舅畏罪自杀，和珅也是泥菩萨过江自身难保。

第二单元《假作真来真亦假》讲述了纪晓岚发现有人用他的名字骗钱，抓捕到冒牌书商马如风（刘乃艺 饰），并决定利用虎妹（李蕴洁 饰）冒充女钦差，搜集更多的罪证。最后乾隆理解了事情的真相，并供认了虎妹的身份。

第三单元《江湖江湖》讲述了纪晓岚、乾隆和和珅一同调查说书人红莲（李依晓 饰）的冤情故事。乾隆被女子岳金枝（李丽红 饰）绑架，红莲也再次失踪，最终纪昀救出了乾隆并查清了红莲受冤的真相。

第四单元《辨奸记》讲述了纪晓岚与和珅前往山东省调查蝗灾，却陷入陷阱，被害得名誉扫地。纪晓岚救下了同谋德祥（翟 军 饰 ），并获得了证据，但和珅又改变了口供，最终乾隆明白了一个道理：永远听不到全部的真话。

第五单元《胭脂虹》讲述了纪晓岚、乾隆和和珅追求胭脂店老板赛花红（夏立新 饰）的故事，为了得到乾隆心仪的汝窑，三人互相竞争，但赛花红却失踪了。最终，乾隆按照纪晓岚的意愿办案，将恒文（韩新民 饰）押入宗仁府，故事以欢乐的场面结束。

《铁齿铜牙纪晓岚3》是一部备受期待和关注的电视剧，这多亏了其前作，而要再度获得观众的认可，确实需要费一些心思。编剧邹静之认为，要在熟悉之中制造陌生感，唯有在人物性格和人物关系中出现改变，观众就不会产生“审美疲劳”。因此，这一回的变脸会让观众有意外之喜：纪昀变成了一个弱势可怜的样子，第一集就铛入狱。而原本睿智的皇帝也陷入了情感纠葛中，而且是无药可救的那种。

除了人物形象的改变，更换新鲜血液也是必要的。前两部中袁立饰演的杜小月，泼辣聪明深受观众喜爱。而在第三部中小月由台湾女星张庭饰演的陆琳琅取代。为了给观众交待小月的“出局”，邹静之想了个办法，他让小月快速成婚，离开了纪大烟袋。为了使小月离场，引出琳琅的戏分，邹静之特别让王刚“拿捏作态唱着京剧”出场。王刚根据剧情，选了一段“娘子，随我来啊”小生娶妻入洞房的唱词。

陆琳琅作为小月的取代者，依然周旋于铁三角之间，但她有着活泼、好动的性格。与一贯擅长“耍宝”的张庭不同，这次她饰演的琳琅是一个读过诗书的女子。张庭在表演上收敛了一点，她认为琳琅和小月不同，希望通过这部戏让观众看到她的另一面。

《铁齿铜牙纪晓岚3》于2004年4月20日在北京怀柔正式拍摄。

为了让观众没有审美疲劳，换上张庭出演全新的角色更有利于开拓海外市场。

据剧组内部人士透露，张国立和王刚在开机前一天的状态非常激动，甚至一整晚都没能入睡，这让人感到有些意外。邹静之则表示，他非常幸运能遇到这些演员，因为他们的表演能够表现出他所需要的反讽味道。他认为，这些演员实际上是在帮助他的剧本进行二次创作。如果没有这些演员，他真的不知道该如何更好地继续写作。这三个出色的演员，再次向他证明了一个道理，只有写不出来的，没有演不出来的。

截至2004年12月22日，《铁齿铜牙纪晓岚3》于13.7%的高收视率成为了北京电视台2004年以来收视率最高的电视剧。

截至2004年12月28日，《铁齿铜牙纪晓岚3》获北京台全年收视冠军。

截到2005年1月4日，《铁齿铜牙纪晓岚3》在北京电视台电视剧收视排行榜中以最高收视率15.9%的成绩稳居收视排行榜第一。

数据统计截止日期为：2023年12月15日

在摒弃了“正邪分明”的传统创作模式后，纪昀和和珅的角色塑造更加鲜明和丰富。纪晓岚是一个“可爱之人必有可恨之处”的角色，而和珅作为高官，也必然有着他的“决胜法宝”。这种“熟悉中的陌生感”成为了第三部消除观众“审美疲劳”的策略。(搜狐 评)

《铁齿铜牙纪晓岚3》原则上说就是一部清代背景下的戏说型轻喜剧。它要是真开始“之乎者也”了，估计观众也就乐不出来了。（新浪网 评）

《铁齿铜牙纪晓岚3》的情节过于平淡，感觉就像在看三个人不停地说话，电视剧都快变成相声表演了。（中国新闻网 评）

《铁齿铜牙纪晓岚3》表演想要突破，结果没“突”好，把皇上的“亲民”搞成装傻了。所谓“过犹不及”。（新浪网 评）