分凝，又称偏析，是一种物理过程，涉及将混合蒸汽冷却到一定温度，使得原蒸汽中一些沸点较高组分的较大部分冷凝下来。此外，分凝也指含有杂质的晶态物质在熔化后再结晶时，杂质在结晶的固体和为洁净的液体中的浓度不同的现象。这一现象是区熔提纯的理论依据，也是提纯半导体等材料的重要方法。

分凝作为一种操作，常用于石油炼制多组分分馏过程中。通过控制温度和压力，可以有效地分离出不同沸点的组分，从而提高炼油的效率和产品的纯度。

在材料科学领域，分凝是提纯半导体和其他晶态材料的关键步骤。当含杂质的晶体熔化后再次结晶时，由于杂质元素通常在固体晶体和液体熔融物中的溶解度不同，分凝现象会导致杂质在固液两相中的分布不均。这种不均匀的分布使得可以通过控制结晶过程中的冷却速率和方向，逐步减少晶体中的杂质含量，从而获得更高纯度的材料。这一原理是区熔提纯技术的基础，对于制备高纯度的半导体材料尤为重要。

分凝现象的理论基础在于物质的相变过程中，不同组分之间存在的沸点、溶解度等物理性质差异。在分馏过程中，通过精确控制温度，可以使得具有较高沸点的组分在较低温度下先行冷凝，而较低沸点的组分则保持在蒸汽状态，从而实现分离。同样，在晶体生长过程中，杂质的偏析作用也是基于固液相中溶解度差异，通过控制晶体生长的动态条件，可以有效地提纯晶体材料。

分凝是一个多应用的物理过程，不仅在石油炼制中发挥着重要作用，也是材料科学中提纯晶态材料的关键技术。理解和掌握分凝的原理及其操作条件对于提高产品纯度和材料性能具有重要意义。