又被称为胡杨、异叶杨、水桐、三叶树，是杨柳科杨属胡杨亚属的一种植物，常生长在沙漠中，它耐寒、耐旱、耐盐碱、抗风沙，有很强的生命力，被人们誉为沙漠守护神，是生长在沙漠的唯一乔木树种。

异叶杨是胡杨的别名。新疆南部孔雀河和塔里木河汇合的地方，在塔克拉玛干沙漠盐碱沙漠中，生长着一种叫做异叶杨的树，能从土壤里吸收大量盐分。这种树的树皮、树的枝杈和树洞里，每年都会排出大量像雪一样洁白的碳酸钠（碳酸钠），当地居民叫它“梧桐碱”，叫这种树为“苏打树”。