修饰剂
修饰剂
修饰剂(Modifier)亦称头香剂、变调剂。其香型与主香剂不属于同一类型,是一种使用少量即可奏效的暗香成分,其作用是使香精变化格调,使其别具风韵。如
玫瑰香精
中常用的
苯乙醛
、C8~C12醇、丁酸香茅、檀香油等。
正文
简介
修饰剂modifier用某种香料的香气修饰另一种香料的香气,使之在香精中发出特定的香气效果。如
甲酸
香叶
醋可作玫瑰‘香叶香精的修饰剂。
参考资料
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362
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