夹叶法是中国传统绘画的一种技法，主要应用于描绘树叶。这种技法通过双钩法来实现，即用线条勾勒出树叶的基本轮廓，然后填充颜色。夹叶法是对不同种类树叶的生长结构和形态进行概括而形成的表现形式。
夹叶法所描绘的树叶形状多样，包括个字形、介字形、菊花形以及
青竿竹形等多种样式。这些形状都是通过对自然界中真实树叶的观察和提炼而成的。
在使用夹叶法时，通常先用墨线勾勒出树叶的轮廓，待墨线干燥后再填涂植物色素。对于青绿山水或金碧山水风格的作品，可以加入矿物颜料以增加色彩的厚重感。而在浅绛山水作品中，夹叶常被用来点缀于点叶树丛之间。此外，在
工艺绘画领域，夹叶法也被广泛运用。