丁胆碱酶（Butyrylcholin esterase，BuChE）又称假性胆碱酯酶（血清胆碱酯酶）、拟乙酰胆碱酯酶（Pseudocholin esterase，PChE）或胆碱酯酶Ⅱ。

丁酰胆碱酯酶（Butyrylcholinesterase，BuChE）又称假性胆碱酯酶（血清胆碱酯酶）、拟乙酰胆碱酯酶（Pseudocholinesterase，PChE）或胆碱酯酶Ⅱ，是由肝脏合成的一种非特异性酯酶，由于该酶在肝脏中合成后立即释放到血浆中，因此血清中BuChE活性是测定肝细胞蛋白质合成功能的灵敏指标。临床常规检查的即为此类酶，通常简称为ChE，肝脏发生实质损害时此酶合成减少。