朱石凤（1924年10月-）是莆仙戏著名表演艺术家。他在1953年进入仙游鲤声剧团，成为主要演员，专攻莆仙戏花旦、青衣，后来担任导演。朱石凤曾师承旦仔宁、文永等莆仙戏著名老艺人，掌握了莆仙戏传统科介规范和重要剧目。
他的表演基本功扎实，技巧精湛，成功地塑造了各具特色的旦脚形象。朱石凤是第二批国家级非物质文化遗产项目莆仙戏代表性传承人、国家一级演员、第十七届
中国戏剧奖·梅花表演奖获得者。他的代表作品有《目连》《晋宫寒月》等。
朱石凤3岁丧父，10岁从艺，幼年家境贫寒，师从清末名艺人“旦仔宁”，攻闺门、青衣、花旦，一生演过《薛仁贵》《刘知远》等两百多个剧目。1952年鲤声剧团开始兼任导演工作。
独立执导了《新亭泪》《晋宫寒月》《乾佑山天书》等剧目，并培养了如
王国金、许秀莺、
王少媛等一大批莆仙戏优秀表演艺术家，为莆仙戏的继承和发展作出卓越贡献。
朱石凤导演了《团圆之后》《春草闯堂》《新亭泪》《晋宫寒月》《乾佑山天书》《叶李娘》等名剧，获奖无数，在全国戏剧界影响很大。鲤声剧团大部分传统戏也都是通过他传授，才得以恢复传承，被誉为
莆田市传统戏的活字典。尤其是他执导的莆仙目连戏，在“全国南戏学术研讨会”展演和“南戏国际学术研讨会”展演上，获得国际和国内专家学者的一致赞扬。2008年2月，被命名为 国家第二批
非物质文化遗产保护项目莆仙戏代表性传承人。