胡普伢（1866-1926）是黄梅戏的第一位女演员，出生于安徽太湖县新仓镇胡厂。她是黄梅戏历史上最早的女艺人之一，被誉为“黄梅戏第一个女演员”。

是黄梅戏最早的女艺人。她原是童养媳，先偷学黄梅戏，后拜蔡仲贤学戏，流落到怀宁县的石牌镇，成了职业的黄梅戏艺人。应该说，黄梅戏有女演员，是从她开始的。

光绪年间，太湖县韦春台和望江县蔡仲贤合伙组建戏班子，在太湖、宿松县一带演唱黄梅戏。胡普伢每次看戏回家都学着唱，婆婆骂她、打她，甚至把她关在屋里不让出门，她还是要唱。光绪十年(1884)，胡普伢瞒着家人跑到望江去找蔡仲贤，请求收她为徒。因她长相好，嗓子清亮，学戏心切，蔡遂破例将她收下。公婆认为男女同台唱戏，不成体统，硬是把她拽回家锁在房里。后来她将房门撬开连夜跑到石牌，找到一个戏班子，在那里与一个姓陈的结了婚。夫妻二人随班子在怀宁县、天柱山、桐城市、贵池区等地演唱黄梅戏，许多中青年演员都向她学艺。解放后享有盛名的黄梅戏老艺人丁永泉，年青时也曾拜她为师。晚年定居枞阳县石矶头，开茶馆为业，也教唱黄梅戏。60岁时病故。