《中国粮食波动论》是一部由
中国农业出版社出版，2001年7月1日发行的图书，作者是李岳云。
本书采用统计分析与计量分析相结合的实证研究方法，分析并总结了我国粮食生产波动的基本特征和内在规律，并对各波动周期形成的背景作了纵向比较；根据地区、作物品种不同对粮食生产波动进行了方差分解与模拟，以反映波动的来源和结构特征；检验了固定性投入对粮食波动的影响，并讨论了我国东、中、西部因开发水平不同所引起的波动特征差异；分析价格、制度和政策因素对波动的影响；最后提出了稳定粮食生产的有关政策建议。
李岳云，男，
南京农业大学教授，博士生导师。1945年11月生于江苏无锡。1967年南京农学院
农业经济学本科毕业，在东北工作十几年后重返母校读研究生，1983年获硕士学位并留校任教。曾先后赴英国
伦敦大学、
日本大学和
康奈尔大学学习、研究。担任过南京农业大学教务处副处长、经济贸易学院院长等职，现任该院党委书记兼海峡两岸农业经济研究所所长、
江苏省经济学会副会长、江苏省农村金融学会副会长、江苏发展高层论坛学术委员等职。专著《中国粮食波动论》获江苏省哲学社会科学优秀成果一等奖。牵头主持的“农林经济管理本科人才培养方案及教学内容课程体系改革的研究与实践”获国家级优秀教学成果二等奖。指导的研究生获全国优秀博士论文和江苏省优秀硕士论文等奖。是国家级有突出贡献的中青年专家、江苏省普通高校优秀学科带头人、江苏省优秀博士生导师。享受国务院特殊津贴。