南太平洋大学（英语：University of the South Pacific）成立于1968年，是全球仅有的两所区域性大学之一。该大学由12个
成员国共同所有，包括
库克群岛、
斐济、
基里巴斯、
马绍尔群岛、
瑙鲁、
纽埃、
所罗门群岛、图克劳、
汤加群岛、
图瓦卢、
瓦努阿图和
萨摩亚。南太平洋大学在上述成员国设有分校，其主校区为“劳加拉”（Laucala），位于斐济境内。
南太平洋大学的主校区位于斐济苏瓦，成立于1968年。大学在全部12个国家皆设有校区或教学点，法学院在瓦努阿图，农学院在萨摩亚阿拉富阿。最大最悠久的校区位于斐济苏瓦Laucala湾，于1968年在一个前
空军基地成立。2005年，耗资600万美金在
马绍尔群岛设立校园的计划宣布，是南太平洋大学在北太平洋的第一个校区。
南太平洋大学提供本科与研究生课程，包括
教育学、旅游学、
农学、科学与环境管理、工学、
计算机与信息、金融、公共管理等课程。南
太平洋学位课程全球承认，吸引了太平洋地区和其他地区的学生与职员。它是太平洋文化环境的国际教学研究中心。
南太平洋大学的航空交通便利，国际航线直通澳大利亚、新西兰、
日本、
韩国、
美国等国家和地区。在面积较小的岛屿上，有“岛内航班”，但主要交通方式是“岛内游轮”。
南太平洋大学占地面积3300万平方公里（包括海洋面积），是整个
欧洲面积的三倍，但陆地面积仅与丹麦国的面积相当。
2019年5月，第18届“
汉语桥”
斐济赛区决赛成功举行，南太平洋大学文法学院院长阿卡尼西对此次活动给予高度评价。
2019年，
北京航空航天大学与南太平洋大学共建的一个永久性的北斗/GNSS
电离层监测站在位于斐济的南太平洋大学校园建成。12月5日，前沿院北斗
行知丝路研究院施闯教授和南太平洋工程与物理学院院长Cirrincione教授、Kumar教授共同为监测站揭牌。
2024年5月17日，斐济南太平洋大学“示范孔子学院”大楼落成揭牌仪式在首都
苏瓦举行。