希欧福克（匈牙利语发音：[ˈʃijoːfok]；德语：Fock；拉丁语：Fuk）是匈牙利索莫吉县南部巴拉顿湖岸边的一个城市。它是索莫吉县第二大城市，也是希欧福克区的行政中心。希欧福克覆盖124.66平方公里（48.13平方英里）的面积，位于巴拉顿湖、梅索福尔德平原和外索莫吉山丘之间。城市位于希欧运河的入口处，是巴拉顿湖与多瑙河之间最重要的物流站点。希欧福克是匈牙利第二受欢迎的度假目的地（仅次于布达佩斯），得益于其17公里长（11英里）的海岸线、超过1000家酒店以及众多的酒吧、餐厅和夜总会。由于旅游业的发展，希欧福克成为匈牙利最富有的城市之一。匈牙利人常称这个城市为“巴拉顿湖之都”，因为它是湖岸上最大的城市，充当着索莫吉县北部和巴拉顿湖南岸的金融、文化、媒体、商业和旅游中心。2018年人口为25,461人。

Fuk最早在1137年作为一个村庄名称被提及，当时是纳税社区之一。在1528年出版的《匈牙利地图》中，它出现为Fok。自1790年起，Siófok这个词组合开始使用。

今天的希欧福克地区在罗马帝国时期就已有人居住。罗马征服在公元1世纪到达这里。城市位于从索皮亚内（今天的佩奇）经过特里恰纳（今天的萨格瓦尔）到阿拉博纳（今天的杰尔）的路线上。根据3至4世纪公元塞克斯图斯·奥雷利乌斯·维克多的记录，皇帝加列里乌斯在公元292年在希欧福克地区修建了一个水闸，以排干拉库斯·佩尔索（巴拉顿湖的拉丁语名称）的水，并清理了森林。

在匈牙利征服之后，该定居点在1055年提哈尼修道院的创立信中被提及，内容如下：“流经的小溪，也称为Fuk（今天的史昂）来自巴拉顿湖。”它还指出，人们通过一座较老的桥梁和浅滩通行。

在匈牙利第二次蒙古入侵之后，Fok被重新定居。

1552年，奥斯曼帝国占领了Fok及其周边地区。希欧福克成为奥斯曼人的军事前哨，并在那里建造了一座堡垒。希欧福克城堡位于今天医院所在地附近的Granarium山上。在布达围城（1686年）两年后，该地区从萨利赫·奥斯曼占领中解放出来。Fok成为韦斯普雷姆教区的财产，他们在那里安置了人民，并在1693年为他们建造了一座木制教堂。

在拉科齐独立战争期间，著名的希欧防线由亚诺什·博蒂安结束于希欧福克堡垒。1705年，特兰西瓦尼亚的弗朗西斯二世·拉科齐亲王赠送了一个印章给村庄，今天它作为希欧福克的市徽。

1736年，为纪念圣母无原罪概念而建造了巴洛克式的教区教堂。

19世纪期间，该定居点开始了重大的工业进步。从1810年起，穿越希欧福克的特兰西瓦尼亚-亚得里亚邮马路线已经运行。自1867年起，第一个独立邮局在那里运营。

1810年，村庄开始进行水利调整。然后，根据水利工程师约瑟夫·贝塞德斯的想法，希欧河的河床被清理，磨坊重新运作，巴拉顿湖的水位下降了一米，因此从巴拉顿湖的水中释放出了51,000英亩的土地，另外在希欧河区域创造了6,000英亩的可用土地。

1846年成立的巴拉顿蒸汽航运公司（"Balatoni Gőzhajózási Részvénytársaság"）为定居点的生活带来了重大变化。拉约什·科苏特亲自撰写了商业协会的章程，伊什特万·塞切尼作为公司的总裁，在其中发挥了巨大作用。同年9月21日，巴拉顿湖上的第一艘蒸汽船Kisfaludy下水。

1861年，布达和纳吉卡尼扎之间的铁路正式开通。火车站在1863年完成（尽管火车自1861年起就在那里停靠），一年后，第一个由码头保护的港口建成。同年，希欧河上的新水闸开放，以控制巴拉顿湖的水位。木制水闸在1893年被铁制水闸替换。该定居点在1865年被授予市镇地位，这意味着获得了举办全国集市的许可。当时，希欧福克仍然很小，只有200座房屋和1,500名居民。

在希欧福克，或者像许多人当时称呼的那样，Zsidófok（zsidó在匈牙利语中意为“周木斋人”，根据资料，这更多是一个描述性而非贬义表达）曾经居住着大量的犹太社区。在1860年代初，他们的人数为347，其中有70名商人居住在这里，他们在使城市成为欧洲吸引人的度假胜地方面发挥了重要作用。

1866年，该定居点的第一则广告在《Zala-Somogy Bulletin》上发表，标题为《巴拉顿湖畔浴场希欧福克》。伊格纳茨·韦格的租户与韦斯普雷姆教区签订了一份为期12年的浴场租赁合同，后来又延长了12年。1878年建造的“匈牙利海”浴场，根据Neuschlass建筑公司的计划，采用瑞士风格建造，拥有华丽的外观、可容纳一百人的休息室、面向水面的大窗户、双层观景室、八十个浴室。

韦斯普雷姆教区于1885年开始分割地块，特地牛奶浴场区域的建设也随之开始。巴拉顿湖景观的一个有趣吸引力是，最初的别墅业主大多数是画家：莫尔·坦恩、帕尔·瓦戈、蒂瓦达尔·费莱迪-弗莱斯（米哈伊·齐奇的女婿）和阿图尔·托尔吉西的别墅当时都在希欧福克。

1888年，加博尔·巴罗斯为巴拉顿蒸汽航运公司的重组提供了国家援助。1889年，新的客船Kelén下水，1891年Helka和新的Kelén完工。

1891年4月，希欧福克巴拉顿浴场公司（"Siófok Balatonfürdő Rt"）成立，它从韦斯普雷姆教区赎回了浴场权利，并购买了60英亩的土地以建造房屋和公园。从1884年到1905年，公司的领导者是Henrik Glatz，Franklin Irodalmi és Nyomdai Rt的创始人。主要酒店开业：Sió、Hullám，后来是中央酒店。

1900年，巴拉顿渔业公司（"Balatoni Halászati Részvénytársaság"）开始运营。同年，建造了可容纳1,500人的马术场地。该镇也是巴拉顿湖最受欢迎的游泳和网球比赛的目的地。

由于其繁忙的生活方式，希欧福克成为了几位匈牙利艺术家和演员（例如弗里格耶斯·卡林蒂、朱拉·克鲁迪、阿尔帕德·拉塔巴尔、朱拉·卡博斯）的受欢迎居住地。

1904年，新的火车站大楼完工。1906年10月23日，通过Mocsolád-Tab-Siófok铁路与卡波斯瓦尔建立了铁路连接。

1919年8月，希欧福克在短时间内成为了国家政治的中心，此后霍尔蒂·米克洛什为镇压匈牙利苏维埃共和国做准备，搬到了希欧福克地区，并在那里建立了他的总部。

在第二次世界大战结束时，该定居点因前线在那里停滞了两个月而遭受了严重破坏。

在第二次世界大战期间，1944年近500名阿贾克斯足球俱乐部被驱逐，其中只有72人返回。

1947年，在希欧运河的建设工程框架内，新的水闸完工，使船只能够通过。从1950年起，该定居点属于索莫吉县，并在同年成为一个区县中心。

1968年12月31日，希欧福克成为一个城市。在此之前，建造了400床的医院，然后是文化中心和城市图书馆。1971年，从布达佩斯方向的M7高速公路到达了该定居点。后来，希欧福克成为最著名的企业度假目的地。

1990年后，一家地方报纸和户外地方电视台开始在城市运营。

1995年，希欧福克主办了首届高速电报世界锦标赛。

希欧福克地处巴拉顿湖、梅索福尔德平原和外索莫吉山丘之间，希欧运河从浙江省湖州中学流出。

希欧福克的气候在高温和低温之间有温和的差异，全年有充足的降水。该气候的柯本气候分类亚型为"中国足球协会"（湿润亚热带气候）。

尽管希欧福克以其旅游业和服务业而闻名，但也有一些公司从事生产活动。一些较小的公司和农民从事农业产业，特别是水果生产。该城市的著名产品是希欧果汁，有多种口味。它们的生产商是希欧-埃克斯公司（德国埃克斯的一部分）。

匈牙利文具生产商SOMOGY REHAB、匈牙利铝制帐篷制造商Alutent、匈牙利水供应基础设施制造商Kristály、匈牙利预拌混凝土生产商TBG Interbeton（墨西哥Cemex的一部分）以及匈牙利塑料制造商Kaona都位于该城市。

挪威电缆生产商Kongsberg Automotive和匈牙利燃气运输基础设施制造商OV Industries在那里设有生产设施。

大多数公司都位于该城市的工业园区，阿德里亚工业园。

希欧福克是Bahart（巴拉顿航运公司，Balatoni Hajózási Zrt，英文：Balaton Shipping Company）的总部所在地，该公司拥有并运营着巴拉顿湖周围的11个帆船港口（Balatonföldvár、Balatonszemes、Balatonlelle、Balatonboglár、Fonyód、Szigliget、Badacsony、Balatonfüred、Csopak、ALSóörs和希欧福克），以及提供定期游轮航行、渡轮、水上出租车服务和组织帆船赛事。

希欧福克拥有多个体育俱乐部，包括：

- BFC希欧福克 - 韦斯卡足球俱乐部

- 希欧福克KC - EHF杯冠军女子手球队

希欧福克在许多文学作品中作为事件发生地出现，特别是在匈牙利文学中。最著名的例子是盖扎·加尔多尼的小说《长发危险》和加博尔·利普塔克的小说《桨手的队伍》。

希欧福克被认为是一个交通枢纽。该城市位于M7高速公路与主要道路65号和6401号的交汇点。有几条当地公交线路，长途巴士也在此停靠。出租车公司也在城市运营。

- M7高速公路

- 7号主路（“旧7号”）

- 65号主路

- 6401号主路

希欧福克可以通过布达佩斯穆拉克雷斯图尔铁路或塔布-希欧福克铁路从三个方向到达。该城市有六个火车站：Szabadisóstó、Szabadifürdő、Sióvölgy、希欧福克主站、Balatonszéplak felső和Balatonszéplak ALSó。希欧福克从首都布达佩斯的主要火车站“德利 pályaudvar”和“凯伦福尔德”轻松到达。Székesfehérvár也是前往希欧福克的主要枢纽站。

- 布达佩斯穆拉克雷斯图尔铁路

- 希欧福克-塔布铁路

希欧福克也以其机动船和帆船的港口而闻名。较大的旅游船在希欧福克港有自己的码头。

- 希欧福克港

- Ezüstpart游艇港

希欧福克拥有一个名为希欧福克-基利提机场的运动机场。没有商业东航浙江公司从这里运营。

希欧福克是许多著名人士的居住地，包括科学家、艺术家、体育运动员等。其中包括：

- 盖扎·雷韦兹（1878-1955），匈牙利心理学家

- 阿戈塔·博扎伊（生于1965年），匈牙利作家

- 约翰·赫希（1930-1989），或赫希·亚诺什，匈牙利-加拿大剧院导演

- 埃默里希·卡尔曼（1882-1953），或卡尔曼·伊姆雷，匈牙利歌剧作曲家

- 弗里格耶斯·卡林蒂（1887-1938），匈牙利作家、剧作家、诗人、记者和翻译家

- 伊姆雷·瓦尔加（1923-2019），匈牙利著名雕塑家

- 利拉·温齐（生于1961年），匈牙利歌手

- 达维德·巴尔齐（生于1989年），匈牙利足球运动员

- 奇拉·博尔萨尼（生于1987年），匈牙利网球运动员

- 维拉格·楚尔戈（生于1972年），匈牙利网球运动员

- 雷卡·卢卡·雅尼（生于1991年），匈牙利网球运动员

- 维维安·莱兰特（生于1990年），匈牙利手球运动员

- 卡尔曼·马瓦利茨（1901-1982），匈牙利运动员

- 达尼埃尔·萨洛伊（生于1996年），匈牙利足球运动员

- 米哈伊·谢罗瓦伊（生于1982年），匈牙利足球运动员

- 佩特拉·特韦利（生于1979年），匈牙利马拉松运动员